• GRAINES DE CHIA COCO FRAISES

    GRAINES DE CHIA COCO,FRAISES,MENTHE

     

    Sain,Léger,il peut être servie dès le matin

    ou être savouré  pour le dessert.

    J'ai utilisé les "Graines de Chia Bio" de mon Partenaire

     

    16/ LA PATELIERE

    Avec la Gamme Bio,  LA PATELIERE  

    innove,se différencie et se positionne comme créatrice des aides à la pâtisserie de demain,soucieuse de fournir aux gourmets des produits beaucoup plus sains et peu transformés.

    Graines de chia:

    Se sont de petites graines ,de couleurs brunes ou foncées(noir),

    certaines sont blanches ou grisâtres mais la couleur

    n'a pas d'influence sur sa valeur nutritive .

    On peut les déguster comme telles,on peut les moudre

    ou les incorporer dans un liquide afin qu'elles gonflent ,

    elles ont un goût plutôt neutre.

    Elles renferment de l’oméga-3,de l'oméga-6,de la

    vitamine B9,du calcium et des antioxydants.

    Une haute teneur en acides gras et en fibres.

    la consommation de chia est considérée comme efficace

    pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire

    tels que le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension.

    GRAINES DE CHIA COCO FRAISES

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    3 c à s de graines de chia Bio LA PATELIERE  

    200ml de lait de coco

    2 c à c de sirop de fleurs de Coco Bio

    150g de fraises  Fraiches (Mariguette)

    Menthe fraiche du potager

    GRAINES DE CHIA COCO ,FRAISES,MENTHE

    PRÉPARATION:(A préparer la veille)

    Mélangez les graines de chia (2 c à s) avec le lait de coco

    et le sirop de fleurs de Coco Bio

    Mélangez et réservez au frais 1 nuit(filmez)

    Rincez,équeutez et coupez les fraises

    (Réservez 2 fraises entières pour la déco)

    Écrasez-les à la fourchettes

    Rincez et ciselez de la menthe

    Ajoutez-la aux fraises écrasées

    Mélangez

    Réservez au frais toute la nuit(filmez)

    Le lendemain matin,mélangez le mélange

    de graines de chia

    Réservez 2 c à c

    Versez le mélange de graines de chia dans 2 verrines

    Versez l’écrasée de fraises à la menthe au dessus

    et 1 c à c de graines

    de chia coco au milieu puis 1 fraise

    Décorez de menthe et parsemez de graines de chia

    Servez aussitôt.

    GRAINES DE CHIA COCO,coco,FRAISES,MENTHE

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  • PETIT DÉJEUNER À EMPORTER AU TRAVAIL

    PETIT DÉJEUNER

    À EMPORTER AU TRAVAIL

     

    Vous ne prenez pas le temps de prendre le petit déjeuner

    avant de partir au travail ou par manque d'appétit,

    j'ai trouvé pour vous la solution,

    un petit déjeuner équilibré à emporter

    car le premier repas  de la journée est essentiel

    pour ne pas rester à jeun le matin

    PETIT DÉJEUNER À EMPORTER AU TRAVAIL

    INGRÉDIENTS:1 personne

    2 petits suisses(ou 4 c à s de fromage blanc)

    2 c à s de Muesli

    quelques Pépites de chocolat

    pour le côté Gourmand(facultatif)

    3 Gariguettes coupés en deux

    1 c à c De graines de lin brun

    1 c à c de miel

    PETIT DÉJEUNER À EMPORTER AU TRAVAIL

    FARIN’UP

    Lien:Facebook

    PETIT DÉJEUNER À EMPORTER AU TRAVAIL

    PRÉPARATION:

    Mettez le muesli,les pépites de chocolat,

    les graines de lin brun,le miel et les gariguettes

    coupées en deux dans un contenant hermétique fermé

    et dans un autre contenant,mettez

    les petits suisses ou le fromage blanc

    Fermez le tout et placez dans un sac isotherme pour le transport

    (préparez-le juste avant de partir au travail sa vous prendra 5mn)

    PETIT DÉJEUNER À EMPORTER AU TRAVAIL

    En arrivant sur votre lieu de travail,

    mélangez le tout

    Je vous souhaite un

    Bon petit déjeuner et une bonne journée

    PETIT DÉJEUNER À EMPORTER AU TRAVAIL

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  • MILK-SHAKE SANTÉ FRAISE BANANE

    Recette très Légère

     

    Une boisson Vitaminée ,sans sucre,ni matières grasses,

    douce,onctueuse,

    pleines de bonnes choses qui allient

    santé et plaisir,

    c'est un merveilleux coupe faim!

    MILK-SHAKE SANTÉ FRAISE BANANE

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    2 bananes bien mûres

    250g de fraises du potager

    50 cl de lait écrémé

    1 c à c d’arôme vanille

    200g de fromage blanc 0% de MG

    3 à 4 glaçons

    MILK-SHAKE SANTÉ FRAISE BANANE

    PRÉPARATION:

    Mettez dans votre blender la

    banane coupée en rondelles,

    les fraises rincées et coupées,

    le fromage blanc,le lait écrémé,

    la vanille et les glaçons

    Mixez

    Versez dans des grands verres

    Servir bien frais avec une paille

    MILK-SHAKE SANTÉ FRAISE BANANE

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  • THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

     

    Sa Rafraichi,sa désaltère ,

    l'eau est notre meilleure amie ,

    donc aromatisons-là de fruits de saison

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    INGRÉDIENTS: 1 litre

    1 sachet de thé aux fruits rouges

    4 c à s de sucre

    groseilles

    mûrs

    framboises

    fraises

    1 litre d'eau

    feuilles de menthe fraîches du jardin

    glaçons

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    PRÉPARATION:

    Placez les fruits au congélateur

    Faites bouillir 1 litre d'eau

    Infusez le sachet de thé aux fruits rouges

    pendant 10min

    Versez le sucre

    Mélangez

    Laissez refroidir à température ambiante

    Ajoutez les feuilles de menthe

    Placez au réfrigérateur 3h

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    Au moment de servir

    mettez les fruits congelés et les glaçons

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

    THÉ GLACÉ AUX FRUITS ROUGES

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  •  

    BAVAROIS ALLÉGÉ AU FROMAGE BLANC,

    FRAMBOISES

     

    INGRÉDIENTS:

    200g de fromage blanc à 0%

    50 g de sucre(ou 4 g de sucralose)

    100g de framboises

    4g de gélatine(2 feuilles)

     

    PRÉPARATION:

    Tremper la gélatine 10mn dans de l'eau froide

    Mixer les framboises au blender pour obtenir un coulis

    Passer le coulis au chinois afin d'en retirer les grains

    Chauffer le coulis,ajouter la gélatine

    Mélanger

    Verser le coulis au fromage blanc et mélanger

    Laisser refroidir

    Mouiller les moules en silicone d'eau froide

    Verser la préparation dans vos moules

    Mettre au réfrigérateur 3H minimum

    Déguster bien frais

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