SUCETTES GLACÉES FRAISES,MENTHE,

POPSICLES

Des sucettes fruitées,crémeuses, 100% plaisir

et 0 culpabilité,très légères.

Un plaisir garanti sans sucre !

Elles nous font fondre avec leurs

couleurs pop et très girly vous trouvez pas !!.

Une recette avec 4 ingrédients :

il faut simplement du Skyr ou

du fromage blanc 0% et

 vos fruits préférées !!

Ici j'ai choisi les toutes premières

Fraises du Potager

 ainsi que la Menthe fraichement cueillie .

Pas besoin de sorbetière ,ni de turbine ...

La préparation prend 2 minutes

Rien de plus simple,on mixe le tout et on obtient

des sucettes aux yaourts fruitées parfaites à savourer

après un passage de 6 heures

voir toute une nuit au congélateur. 

Idées de Popsicles aux Fruits;

Pour certain fruits comme les pêches,les brugnons,

les abricots,nectarines,les oranges,les ananas,

les kiwis,les fraises,les myrtilles,la pastèque...

sont naturellement sucrés

et peuvent aisément se passer de sucre ! 

Pour la framboise associer à la mangue ou à la banane est

une idée parfaite quand on veut se passer de sucre.

Il est possible de remplacer le Skyr ou

le fromage blanc par un yaourt

à la grecque,petit suisse,du lait de coco,

du lait d'amande ou par

du jus de fruits(orange,pomme,raisin,ananas...)

pour des glaces 100% fruitées....

Si toutefois vous voulez un résultat plus gourmand,

rajoutez un peu de miel.

INGRÉDIENTS:4 sucettes glacées

3 pots de 140g de Skyr

150g de Fraises du Potager

+4 fraises pour la déco

10 feuilles de Menthe du Potager

Copeaux Saveur Fraise LA PATELIERE

Vous pouvez ajouter du miel

PRÉPARATION:

Équeutez, rincez et coupez les fraises

Rincez et coupez les feuilles de menthe

Mixez les fraises(150g),la menthe avec le Skyr(et le miel)

Répartissez la préparation dans les sucettes à glacer

Déposez des morceaux de fraises

Parsemez généreusement de copeaux saveur fraise

Mettez au congélateur 6 h voir toute une nuit.

Dégustez !!!!

 www.lapateliere.com

ChocoDesign

Une gamme haute en couleurs et généreuse

en saveurs conçue pour des desserts inoubliables !

Copeaux Saveur Fraise LA PATELIERE

Chocolat aromatisé et coloré.

 SUCETTES GLACÉES AUX FRUITS,POPSICLES

Recette ici:

http:// lacuisinegourmandededeldel. eklablog.net/ sucettes-glacees-aux-fruits -popsicles-a165748424

CHAUSSONS A LA FRAISE ALLÉGÉS

Un dessert réconfortant de notre enfance !!!

De délicieux chaussons aux fraises Maison.

Il auront un véritable succès j'en suis sûr!!

Je n'ai pas choisi de pâte feuilletée,car

j'ai voulu alléger le chausson .

J'ai donc chois,une pâte brisée facile, rapide et 

beaucoup moins grasse

car le beurre est remplacé par du fromage blanc 0%.

La pâte a été faite au Thermomix ,mais il est tout à fait

possible de la réaliser à la main.

INGRÉDIENTS:Pâte brisée 

150 g de farine

50 g de maïzena

100 g de fromage blanc 0%

10 g d’édulcorant

(ou 1 c à c de sel pour les recettes salées)

1 cuillère à café rase de levure

1 œuf

INGRÉDIENTS:Garniture

200g de fraises du potager(ou française)

1 c à s de sucre

(vous pouvez ajouter une gousse de vanille)

sucre glace

PRÉPARATION:

Ajoutez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix

Réglez 3 minutes en fonction épi 

Retirez la pâte 

Formez une boule

Filmez

Laissez reposer au réfrigérateur 30 minutes

avant utilisation.

Garniture:

Rincez ,essuyez, équeutez et coupez  les fraises

Déposez-les dans une casserole à fond épais avec le sucre

et laissez compotée  10 min

laissez refroidir

Réalisation:

Préchauffez le four à 180°C

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné

sur 1/2 cm d’épaisseur et découpez-y 6 disques

à l'aide d'un moule à chaussons 

(j'ai  aussi découpé des petites étoiles au dessus)

Déposez de la compotée de fraises et refermez

(je n'ai pas humidifié les bords d'eau c'est à vous de voir)

Déposez les chaussons sur une plaque

recouverte de papier cuisson

CUISSON:10 à 15 min à 180°C ,th 6

Laissez refroidir

Saupoudrez de sucre glace

Dégustez.

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