• VIENNOISERIES AUX AMANDES

    Par la cuisine gourmande dans BOULANGERIE le 11 Mars 2024 à 15:23

    VIENNOISERIES AUX AMANDES

    GROS KIFF ANTI-GASPI !!

    Je vous fais profiter d’une recette rapide et efficace pour utiliser votre viennoiserie de la veille.

     Ingrédients :

    Des restes de viennoiserie (7)

    (croissant, pain au chocolat, brioche…)
    50g de poudre d'amande
    35g de sucre
    1oeuf
    arôme vanille (1/2 c à c)
    barres chocolatées
    sucre glace
    Amandes effilées

    Préparation :

    Préchauffez
    Mélangez la poudre d'amande, le sucre,l'oeuf et la vanille
    Ouvrez la viennoiserie en 2
    Garnissez généreusement l'intérieur de crème
    Ajoutez des barres chocolatées
    Refermez
    Déposez de la crème sur le dessus
    Parsemez d'amandes effilées
    CUISSON :20min à 180°C
    Après refroidissement
    Parsemez de sucre glace
    Régalez-vous.

     

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