• BRUNCH DE PÂQUES

    BRUNCH DE PÂQUES 

    Brunch de Pâques 


    Convivial et sans prise de tête.


    -Voici 2 idées de tartines grillées Simples,

    rapides , pour servir lors de votre brunch à Pâques.


    -Vous allez voir, Pas de longue préparation pour ces tartines.

     

    Tartine et œuf au plat:
    Chauffez la poêle à feu vif. Ajoutez un peu de beurre.

    Cassez l' œuf dans la poêle. Baissez le feu sur feu moyen .
    Séparez le blanc du jaune, on cuit d’abord le blanc

    et seulement à mi-cuisson on ajoute le jaune au centre. 

    Le jaune reste chaud et liquide.
    Salez poivrez
    Faites griller la tranche de pain au grille pain
    Déposer un peu de mâche sur la tartine grillée
    Déposez l'oeuf au plat .
    Pour réaliser un petit poussin
    Les yeux: 2 graines de lin
    Le nez et lez pâtes des carottes.

    Tartine à l'espagnol: 
    1Tranche de pain aux graines
    5 tomates cerises
    1 gousse d'ail
    Persil,ciboulette Ciselées
    Un peu de parmesan râpé
    Un filet d'huile d'olive
    Sel,poivre
    Faites griller la tranche de pain au grille pain
    Frottez-la Avec la gousse d'ail
    Répartissez les tomates cerises coupées

    en des sur le pain grillé
    Parsemez de parmesan
    Poivrez
    Arrosez d'un filet d'huile d'olive
    Parsemez de persil et de ciboulette
    Servez bien frais.

    BRUNCH DE PÂQUES

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