• POMMES AU FOUR en habit,(Weight Watchers)

    POMMES AU FOUR

    (Weight Watchers)

    Régalez-vous en toute légèreté et simplicité.

    Pour cette Recette ,j'ai choisi des Rubinette

    qui sont sucrées,légèrement acidulées

    et parfumées.

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    4 pommes(Rubinette)

    1 abricot sec

    2 c à c de beurre à 41%

    1 sachet de sucre vanillé

    20cl de jus d'orange(2 oranges)

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C

    Rincer les pommes sans les peler,les évider à l'aide d'un vide pomme sans les percer jusqu'au bout

    Couper l'abricot en quatre

    Mélanger le beurre avec le sucre vanillé

    Garnir chaque ouverture de 1 cuillerée de préparation

    Boucher avec un morceau d'abricot

    Mettre les pommes côte à côte

    dans un petit plat à gratin

    Verser 5cl de jus d'orange dans le fond du plat

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

    CUISSON:40 min 

    Ajouter du jus d'orange et arroser régulièrement en cours de cuisson

    Baisser le thermostat à 180°C à mi-temps

    Vous pouvez déguster les pommes avec une boule de glace à la vanille

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

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  • CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    CLAFOUTIS AUX POMMES,

    POIRES DU VERGER

    Un  Délicieux et Savoureux Dessert

    pour profiter

    du meilleur de l'automne avec

    ce Clafoutis aux fruits du Verger et

    ces petits noisettes croquantes.

    Avec cette Recette ,je participe au Challenge:

    ""A vos tasses! Prêts? Gourmandez!"" 

    Avec le Café Royal Lungo

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    et

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    3 pommes(Rubinette et Gala)

    2 poires(Conférence)

    1 c à s de Vergeoise Brune

    8g de beurre(pour les moules)

    4 c à s de farine(80g)

    1/2 sachet de levure chimique

    2 œufs

    2 c à s d'édulcorant en poudre

    200ml de jus d'orange

    1 c à c d'arôme vanille

    noisettes concassées (2 c à s)

    Café Royal Lungo

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

    Pelez,coupez les poires et les pommes

    Faites-les caraméliser dans une casserole avec la vergeoise brune et la vanille,10 min

    Graissez  vos moules avec le beurre

    Déposez les fruits

    Tamisez la farine et la levure

    Fouettez les œufs avec l'édulcorant

    Incorporez le mélange farine,levure

    Mélangez

    Versez le jus d'orange pour obtenir une préparation lisse et homogène

    Versez sur les fruits

    CUISSON: 15 à 20 min

    Laissez refroidir

    Démoulez à l'envers

    Parsemez de noisettes concassées(torréfier les noisettes)

    Dégustez

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

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  • CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ AUX PÊCHES,(Weight Watchers)

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ AUX PÊCHES

    (Weight Watchers)

     Régalez-vous en toute légèreté.

    Un Délicieux Clafoutis avec de bonnes pêches jaunes ,juteuses et sucrées .

    Il est rapide,facile à préparer,

     et parfumé au citron,

    au miel et à l'eau de fleur d'oranger.

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ AUX PÊCHES,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    6 pêches

    2 c à s d'arômes de fleur d'oranger

    4 c à c de miel de lavande(j'ai mis du miel toutes fleurs)

    1 jus de citron

    4 c à s de maïzena

    10g d'édulcorant de cuisson en poudre

    2 petits œufs

    20cl de crème fraîche à 4% ou 5 %

    200ml de lait écrémé

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ AUX PÊCHES,(Weight Watchers)

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C(th7) 

    Épluchez les pêches,les dénoyauter,les couper en lamelles puis les faire macérer avec l'arôme fleur d'oranger,le miel et le jus de citron

    Dans un saladier,mélanger la maïzena et l'édulcorant

    Ajouter les œufs,la crème et le lait

    Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène

    Choisir un moule en silicone ou antiadhésif,répartir les fruits et leurs jus dans le fond et verser la pâte par-dessus

     

    CUISSON:35 à 40 min(j'ai mis 1h)

    Déguster tiède ou froid

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ AUX PÊCHES,(Weight Watchers)

    Livre"Mes Recettes Préférées"

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  • CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ

    (Weight Watchers)

    16/ LA PATELIERE

    Rapide,facile à préparer,gourmand et parfumé.

    Le choix de fruits se fait en fonction des saisons,

    j'ai donc choisi la poire Guyot et les figues

    fraiches,un vrai délice ,

    il vous plaira à coup sûr !!

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    2 poires Guyot

    4 figues fraiches

    2 c à s d'arômes de fleur d'oranger

    4 c à c de miel de lavande(j'ai mis du miel toutes fleurs)

    1 jus de citron

    4 c à s de maïzena

    10g d'édulcorant de cuisson en poudre

    2 petits œufs

    20cl de crème fraîche à 4% ou 5 %

    200ml de lait écrémé

     Perles dorées en sucre lapateliere

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

     

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C(th7) 

    Rincez les figues,épluchez les poires,les couper en lamelles puis les faire macérer avec l'arôme fleur d'oranger,le miel et le jus de citron

    Dans un saladier,mélanger la maïzena et l'édulcorant

    Ajouter les œufs,la crème et le lait

    Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène

    Choisir un moule en silicone ou antiadhésif,répartir les fruits et leurs jus dans le fond et verser la pâte par-dessus

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CUISSON:35 à 40 min(j'ai mis 1h)

    Avant de servir ,déposer des Perles dorées en sucre lapateliere

    Déguster tiède ou froid

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    Livre"Mes Recettes Préférées"

    La recette d'origine était faite avec 6 pêches

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  • COMPOTE POIRES,FIGUES,VANILLE

    COMPOTE POIRES,FIGUES,VANILLE

    Sans sucres ajoutés et 100% fruits.

    Une compote au bon goût de fruits toute douce,parfumée à la vanille

     à savourer après un bon repas 

     

    COMPOTE POIRES,FIGUES,VANILLE

    INGRÉDIENTS:1 personne

    2 poires Guyot

    4 figues fraiches

    1 c à c de vanille

    COMPOTE POIRES,FIGUES,VANILLE

    PRÉPARATION:

    Pelez et coupez en petits morceaux les  poires

    Rincez les figues et coupez-les en morceaux

    Déposez les morceaux de fruits dans une casserole à fond épais

    Versez 50ml d'eau

    Ajoutez la vanille

    Mélangez

    Couvrez

    CUISSON:15 à 20min à feu doux

    Écrasez ou mixez grossièrement

    Versez la compote dans une verrine

    Laissez refroidir à température ambiante

    Dégustez

    COMPOTE POIRES,FIGUES,VANILLE

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