• FROMAGE BLANC AU KIWI

    FROMAGE BLANC AU KIWI

     

    Un dessert simple,léger,vitaminé et

    rafraîchissant, prêt en 2min .

    Idéal après un bon repas et pour celles et ceux

    qui font attention

    à leur ligne avant l’été !

    FROMAGE BLANC AU KIWI

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    200g de fromage blanc 0%(2 pots de 100g)

    2 kiwis

    1 c à c de sucre de fleur de coco

    FROMAGE BLANC AU KIWI

    PRÉPARATION:

    Mélangez le fromage blanc avec le sucre de fleur de coco

     Pelez les kiwis et coupez-les en petits dés

    Déposez les morceaux de kiwi au fond des verrines

    Versez le fromage blanc

    Décorez avec une rondelle de kiwi

     Servez aussitôt.

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  • HEALTHY BOWL DE FROMAGE BLANC

    A L'ORANGE SANGUINE

     

    Il est antioxydant,vitaminé,rafraichissant

    et surtout Simple à préparer.

    Pas besoin de sucrer le fromage blanc car

    la compotée est déjà sucrée.

    INGREDIENTS:2 personnes

    5 oranges sanguine Bio

    200g de fromage blanc 0%(2 pots)

    2 c à c de sucre de fleur de coco Bio

    quelques pistoles de chocolat au lait

    HEALTHY BOWL DE FROMAGE BLANC A L'ORANGE SANGUINE

    PRÉPARATION:

    Épluchez les oranges sanguine et retirez la partie blanche

    Coupez-les en petits morceaux

    Déposez les morceaux d'oranges sanguine dans une casserole

    avec le sucre de fleur de coco et un peu d'eau

    Mélangez délicatement avec une cuillère en bois

    Laisser compoter lentement jusqu'à évaporation du liquide,

    puis laisser refroidir

    Verser la compotée dans les bols

    Verser le fromage blanc

    Placer au réfrigérateur(1h)

    Au moment de servir,décorer de pistoles de chocolat en lait.

    HEALTHY BOWL DE FROMAGE BLANC A L'ORANGE SANGUINE

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  • RIZ AU LAIT,POMMES ET CARAMEL

    RIZ AU LAIT,POMME,RAISINS ET CARAMEL

     

    Recette du riz au lait de "PIERRE HERMÉ", auquel j'ai ajouté des pommes confites et du caramel liquide LA PATELIERE

    Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid

    préparé traditionnellement dans une casserole,

    il est bouilli ,mélangé à des œufs battus aromatisé à la vanille

    ou  à la cannelle

    Il est onctueux, crémeux.
     
    Recette en cours
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  • POMMES AU FOUR en habit,(Weight Watchers)

    POMMES AU FOUR

    (Weight Watchers)

    Régalez-vous en toute légèreté et simplicité.

    Pour cette Recette ,j'ai choisi des Rubinette

    qui sont sucrées,légèrement acidulées

    et parfumées.

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    4 pommes(Rubinette)

    1 abricot sec

    2 c à c de beurre à 41%

    1 sachet de sucre vanillé

    20cl de jus d'orange(2 oranges)

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C

    Rincer les pommes sans les peler,les évider à l'aide d'un vide pomme sans les percer jusqu'au bout

    Couper l'abricot en quatre

    Mélanger le beurre avec le sucre vanillé

    Garnir chaque ouverture de 1 cuillerée de préparation

    Boucher avec un morceau d'abricot

    Mettre les pommes côte à côte

    dans un petit plat à gratin

    Verser 5cl de jus d'orange dans le fond du plat

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

    CUISSON:40 min 

    Ajouter du jus d'orange et arroser régulièrement en cours

    de cuisson

    Baisser le thermostat à 180°C à mi-temps

    Vous pouvez déguster les pommes avec une boule de glace

    à la vanille

    POMMES AU FOUR ,(Weight Watchers)

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  • CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    CLAFOUTIS AUX POMMES,

    POIRES DU VERGER

    Un  Délicieux et Savoureux Dessert

    pour profiter

    du meilleur de l'automne avec

    ce Clafoutis aux fruits du Verger et

    ces petits noisettes croquantes.

    Avec cette Recette ,je participe au Challenge:

    ""A vos tasses! Prêts? Gourmandez!"" 

    Avec le Café Royal Lungo

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    et

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    3 pommes(Rubinette et Gala)

    2 poires(Conférence)

    1 c à s de Vergeoise Brune

    8g de beurre(pour les moules)

    4 c à s de farine(80g)

    1/2 sachet de levure chimique

    2 œufs

    2 c à s d'édulcorant en poudre

    200ml de jus d'orange

    1 c à c d'arôme vanille

    noisettes concassées (2 c à s)

    Café Royal Lungo

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

    Pelez,coupez les poires et les pommes

    Faites-les caraméliser dans une casserole avec la vergeoise brune et la vanille,10 min

    Graissez  vos moules avec le beurre

    Déposez les fruits

    Tamisez la farine et la levure

    Fouettez les œufs avec l'édulcorant

    Incorporez le mélange farine,levure

    Mélangez

    Versez le jus d'orange pour obtenir une préparation lisse et homogène

    Versez sur les fruits

    CUISSON: 15 à 20 min

    Laissez refroidir

    Démoulez à l'envers

    Parsemez de noisettes concassées(torréfier les noisettes)

    Dégustez

    CLAFOUTIS AUX POMMES,POIRES DU VERGER

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