• CHOCO COCO EXPRESS,(Weight Watchers)

    CHOCO COCO EXPRESS

    (Weight Watchers)

    3 Unités Points

    Un  gâteau  extra moelleux qui libère un délicieux

    parfum de noix de coco,

    Prêt en 15 minutes,cuisson comprise, un vrai jeu d'enfant.

    Serez vous tentez de l'essayer ?

    Allez faites-vous plaisirs...

     

    Petite astuce:  

    pour que les pépites de chocolat ne tombent pas au fond de votre moule,placez-lez au congélateur un peu avant de commencer le gâteau 

    CHOCO COCO EXPRESS,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:10 personnes

    50g de beurre à 41%

    100ml de lait écrémé

    100g de farine

    1 sachet de levure chimique

    80g de sucre

    20g de noix de coco râpée

    2 œufs

    40g de pépites de chocolat

     

    PRÉPARATION:

    Faire fondre le beurre dans le lait au four au micro-ondes

    Dans un saladier,mélanger la farine,la levure,le sucre et la noix de coco

    Ajouter les œufs(battus)puis le lait chaud

    Mélanger et verser la moitié de la pâte dans le moule(beurré et fariné) puis les pépites et enfin le reste de pâte

    (moule adapté au micro-ondes)

    CUISSON:5 minutes au four au micro-ondes(650W)

    Démouler aussitôt sur une grille

    Laisser refroidir

    Couper 10 morceaux

    (Vous pouvez servir une boule de sorbet coco)

    CHOCO COCO EXPRESS,(Weight Watchers)

    Livre de Recette:Cuisiner avec FlexiPoints Plus,Tome 2

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    IL est fondant et léger, et se déguste frais.

    Read more at: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-invisible-pomme-poire-2-5-pts-ww-fid-1337010
    IL est fondant et léger, et se déguste frais.

    Read more at: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-invisible-pomme-poire-2-5-pts-ww-fid-1337010
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  • MADELEINES LÉGÈRES À L'ORANGE

    MADELEINES LÉGÈRES À L'ORANGE

    Weight Watchers 

    On en fera qu'une bouchée,

    elles sont moelleuses et légères .

    LA PATELIERE

    16/ LA PATELIERE

    MADELEINES LÉGÈRES À L'ORANGE,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 à 6 personnes(12 madeleines)

    1 œuf

    1c à s de zeste d'orange Bio

    60g de farine

    45g de sucre roux(vergeoise )

    1 sachet de levure100% Naturel LA PATELIERE

    40g de margarine à 60%

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four th6 200°C

    Mélanger tous les ingrédients au fouet

    Répartir 1 c à s dans chaque compartiment du moule à madeleines

    CUISSON:5 min

    Démouler et recommencer jusqu'à épuisement de la pâte

    MADELEINES LÉGÈRES À L'ORANGE,(Weight Watchers)

    Recette du livre,gros plan sur "Les Desserts"

    (Vous pouvez remplacer l'orange par du citron) 

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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  • CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ

    (Weight Watchers)

    16/ LA PATELIERE

    Rapide,facile à préparer,gourmand et parfumé.

    Le choix de fruits se fait en fonction des saisons,

    j'ai donc choisi la poire Guyot et les figues

    fraiches,un vrai délice ,

    il vous plaira à coup sûr !!

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    2 poires Guyot

    4 figues fraiches

    2 c à s d'arômes de fleur d'oranger

    4 c à c de miel de lavande(j'ai mis du miel toutes fleurs)

    1 jus de citron

    4 c à s de maïzena

    10g d'édulcorant de cuisson en poudre

    2 petits œufs

    20cl de crème fraîche à 4% ou 5 %

    200ml de lait écrémé

     Perles dorées en sucre lapateliere

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

     

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C(th7) 

    Rincez les figues,épluchez les poires,les couper en lamelles puis les faire macérer avec l'arôme fleur d'oranger,le miel et le jus de citron

    Dans un saladier,mélanger la maïzena et l'édulcorant

    Ajouter les œufs,la crème et le lait

    Bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène

    Choisir un moule en silicone ou antiadhésif,répartir les fruits et leurs jus dans le fond et verser la pâte par-dessus

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CUISSON:35 à 40 min(j'ai mis 1h)

    Avant de servir ,déposer des Perles dorées en sucre lapateliere

    Déguster tiède ou froid

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    CLAFOUTIS ENSOLEILLÉ,(Weight Watchers)

    Livre"Mes Recettes Préférées"

    La recette d'origine était faite avec 6 pêches

     https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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  • SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ,Façon "Weight Watchers"

    SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ,

    Façon "Weight Watchers"

     

    C'est bel et bien l'été qui revient

    et avec lui son lot de fruits juteux

    Je vous propose un peu de fantaisie  et une farandole de Vitamines

    Pour préparer une salade,

    tous les mélanges sont permis

    Il suffit de choisir des fruits frais,

    mûrs et de bonne qualité.

     

    SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ,Façon "Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    1 poire Conférence

    2 abricots

    1 kiwi jaune

    1 poignée de groseilles du potager

    1 poignée de framboises du potager

    1 poignée de mûres du potager

    1/2 citron(le jus)

    1/2 orange(10cl de jus)

    1 c à c d'aspartam

    feuille de menthe fraîche du potager

    SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ,Façon "Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Rincez,épluchez,coupez vos fruits

    (Aidez-vous d'une cuillère parisienne et d'un emporte pièce)

    Mettre tous les fruits dans une assiette creuse ou dans un saladier

    Mélangez délicatement puis saupoudrer d'aspartam

    Versez dessus le jus d'orange et de citron

    Mélangez de nouveau

    Décorez de quelques feuilles de menthe

    Servez bien frais

    SALADE DE FRUITS D'ÉTÉ,Façon "Weight Watchers"

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    2 commentaires
  • ABRICOTIER

    ABRICOTIER

    " Weight Watchers"

     

    Un vrai bonheur ce  gâteau avec

    ces petits abricots qui fondent en bouche.

    On retrouve une texture très aérée,

    je dirais presque mousseuse

    Vous devez absolument l'essayer!

    ABRICOTIER

    INGRÉDIENTS:8 personnes

    1 yaourt goût bulgare(j'ai mis 1 yaourt vanille)

    80g de farine

    4 œufs

    1 blanc d'oeuf

    16 abricots frais

     4 c à c de sucre (ou édulcorant)

    1 c1/2 à c de sucre vanillé

    1 c à c de margarine

    1 pincée de sel

    2 c à s d'eau tiède

    ABRICOTIER

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 180°C,th/6

    Fouettez le yaourt et les jaunes d'oeufs dans un saladier(afin d'obtenir un mélange mousseux)

    Diluer les sucres dans 2 c à s d'eau tiède puis les ajouter au mélange

    Incorporer la farine en pluie petit à petit

    Dans un autre saladier,mettre les 5 blancs avec 1 pincée de sel,les monter en neige puis les incorporer au premier mélange

    Coupez chaque abricot en huit

    Margariner un moule

    Verser la pâte,enfuir les lamelles d'abricots en formant une rosace

    Terminer en saupoudrant avec le sucre vanillé

    CUISSON: 25 min

    Laisser refroidir

    Démouler

    Au moment de servir, j'ai saupoudré de sucre glace(facultatif)

    ABRICOTIER

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