BISCUITS BELVITA

Zéro complexe,Healthy

 

Des biscuits façon Belvita  au chocolat,céréales,

flocons d'avoines,farine semi-complète,

graines de sésame,graine de lin

et pour la gourmandise quelques pépites de chocolat.

 

- Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner,le goûter

ou tout simplement par gourmandise

pour accompagner le thé ou le café...

- Ils sont très rapides et faciles à réaliser.

- Ils se conservent plusieurs jours dans une boite métallique.

 

NB:

Pour une Texture croustillante après cuisson ,

il est tout à fait possible de mixer les flocons d'avoine

avant de les mélanger à la préparation.

 

 

Les bienfaits des Flocons d'Avoine:

- Riche en fer, en calcium, en phosphore,

en magnésium,en potassium

et en bien d’autres minéraux.

- Source de Fibre,(régule la faim).

- Régule le Cholestérol.

- Limite la production d’insuline (peu de sucre) .

- Facilite l’élimination des toxines de l’organisme .

 

Merci de respecter mon Travail !

Et

de ne pas vous appropriez ma recette

sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

 

INGRÉDIENTS : 12 Biscuits

100g de flocons d'avoine

55g de farine

25g de farine semi-complète

2 c à s de cacao en poudre (S S)

20 de graines de sésame et lin

25g de sirop d'agave

55g d'huile de coco

4 c à s de lait de noisette ou autre

30g de pépites de chocolat

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C

Mixez tous les ingrédients sauf les

pépites de chocolat (pas trop longtemps)

Ajoutez les pépites de chocolat

Mélangez

Formez vos biscuits à la façon Belvita

(pas trop épais)

Déposez-les sur une plaque recouverte

d'une feuille de cuisson ou d'une toile de cuisson Silpat

CUISSON: 15 min

(selon épaisseur de votre biscuit)

Laissez refroidir sur une grille

Dégustez.

MAAMOUL ANANAS,AMANDES,MIEL,

NOIX DE COCO,HEALTHY

Zéro Complexe

 

 J' adore ces petits biscuits de fête arabe ,

qui sont sablés fourrés de dattes, de pistaches,

de noix, ou parfois d’amandes ou de figues  et de miel.

Pas vous !!!

 

Mais j’avoue,qu'ils sont parfois trop sucrés !

Même si le sucre ,est comme  l'essence dans une voiture,

c'est l'énergie qui nous permet de vivre

et fait marcher notre cerveau.

Il est important de s'habituer à manger moins sucré.

 

J'ai donc réalisé ces biscuits "Healthy" avec de l'ananas frais

et de la noix de coco râpé pour les rendre plus rafraichissant.

Et quand on parle Healthy, cela signifie  "sain" :

qui contient les différentes apports 

-protéines,

-fibres,

-nutriments,

-acides gras, etc...

Ces biscuits sont quand même un petit plus sucré

que la dernière recette mais pour ceux qui veulent moins

de sucre ne réaliser pas la dernière étape (le sirop )!

 

Merci de respecter mon Travail !

Et

de ne pas vous appropriez ma recette

sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

INGRÉDIENTS: 12 à 14 biscuits

20g de farine de coco

35g de farine

20g de maïzena

30g de sucre de fleurs de coco

 

1 c à c d’arôme de fleur d'oranger

Farce:

1 grosse rondelle d'ananas + jus

30g d'amandes entières

20g de miel crémeux

Sirop:

eau

miel

Décoration:

noix de coco râpé

PRÉPARATION:

Pâte:

Mettez les ingrédients dans votre bol

(sauf l'arôme de fleur d'oranger)

Mélangez 15 sec / Vit 3

Formez une boule

Réservez

 

Farce:

Coupez en petits morceaux l'ananas

Déposez les amandes et le miel dans le bol

du mixeur

Mixez

Ajoutez l'ananas

Mélangez

Versez la farce dans un bol

 

Prenez la boule de pâte dans votre main et mélangez-là

avec la fleur d'oranger (pour éviter que la pâte sèche)

Formez  une petite boule dans votre main

avec la farce à l'intérieur

Placez la pâte avec la farce dans votre empreinte

à Maamoul(fariner)

Déposez vos biscuits sur une plaque recouverte

d'une feuille de cuisson

CUISSON: 10 min

jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Laissez refroidir

Faites bouillir l'eau

Ajoutez le miel

Laissez refroidir

Imbibez vos biscuits de sirop refroidi

Parsemez de noix de coco râpé

Dégustez.

BISCUITS, DATTES,FLEUR D'ORANGER ET SÉSAME ,

HEALTHY (MAAMOUL)

Zéro Complexe

 

 J' adore ces petits biscuits de fête arabe ,

qui sont sablés fourrés de dattes, de pistaches,

de noix, ou parfois d’amandes ou de figues  et de miel.

Pas vous !!!

 

Mais j’avoue,qu'ils sont parfois trop sucrés !

Même si le sucre ,est comme  l'essence dans une voiture,

c'est l'énergie qui nous permet de vivre

et fait marcher notre cerveau.

Il est important de s'habituer à manger moins sucré.

 

J'ai donc réalisé ces biscuits "Healthy".

Et quand on parle Healthy, cela signifie  "sain" :

qui contient les différentes apports 

-protéines,

-fibres,

-nutriments,

-acides gras, etc...

Merci de respecter mon Travail !

Et

de ne pas vous appropriez ma recette

sans me citer!

Moi je te cite quand je refais !!!!

Car je m'approprie pas le travail des autres !!

INGRÉDIENTS: 12 à 14 biscuits

10 Dattes (dénoyautées)

20g de farine de coco

35g de farine

20g de maïzena

30g de sucre de fleurs de coco

5g d'huile de coco (fondu)

1 œuf

Graines de sésame

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 170°C

Mixez les dattes

Mettez le reste des ingrédients dans votre bol

(sauf les graines de sésame)

Mélangez avec le robot

Formez une boule dans votre main

Placez la pâte dans votre empreinte à Maamoul(fariner)

Déposez vos biscuits sur une plaque recouverte

d'une feuille de cuisson

Badigeonnez d'eau

(légèrement à l'aide d'un pinceau)

Parsemez de graines de sésame

CUISSON: 10 min

jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

Laissez refroidir et dégustez.