• AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE

    "Weight Watchers"

    L'Aubergine et la sauce Bolognaise

    se marient à merveille.

    Une recette hyper simple et complète pour un déjeuner en famille.

    On peut la préparer le jour même ou à l'avance et la faire gratiner au dernier moment.

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:1 personne

    1 aubergine

    1 oignon

    1 steak haché 5%(125g)

    1/2 boîte de tomates en dés

    1 c à s  de concentré de tomates

    1 c à s de vin blanc

    1/2 gousse d'ail

    1 petit bouquet garni(thym et laurier frais du potager)

    30 g de ricotta

    2 c à s de crème fraîche à 4%

    15g de gruyère allégé

    sel,poivre

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C,th5

    Laver et couper l'aubergine en fines lamelles

    Les faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres ,"environ 7 min"

    Réserver

    Éplucher et émincer l'oignon et l'ail

    Dans la même poêle,faire fondre l'oignon,saisir le steak haché émietté,ajoutez les dés de tomates,le concentré de tomates,le vin blanc,l'ail haché et le bouquet garni

    Ajouter un peu d'eau si nécessaire

    Saler,poivrer et laisser mijoter 20 minutes

    Égoutter la ricotta et l’ajouter à la crème fraiche

    Dans un plat à gratin,disposer les aubergines,napper avec la sauce à la viande et recouvrir avec la ricotta et le gruyère râpé

    Faire gratiner 20 minutes

    Déguster chaud

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    Livre,"Mes Recettes préférées"

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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    L'Aubergine et la sauce Bolognaise

    se marient à merveille.

    Une recette hyper simple et complète pour un déjeuner en famille.

    On peut la préparer le jour même ou à l'avance et la faire gratiner au dernier moment.

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:1 personne

    1 aubergine

    1 oignon

    1 steak haché 5%(125g)

    1/2 boîte de tomates en dés

    1 c à s  de concentré de tomates

    1 c à s de vin blanc

    1/2 gousse d'ail

    1 petit bouquet garni(thym et laurier frais du potager)

    30 g de ricotta

    2 c à s de crème fraîche à 4%

    15g de gruyère allégé

    sel,poivre

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    AUBERGINE GRATINÉE À LA BOLOGNAISE,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C,th5

    Laver et couper l'aubergine en fines lamelles

    Les faire revenir dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres ,"environ 7 min"

    Réserver

    Éplucher et émincer l'oignon et l'ail

    Dans la même poêle,faire fondre l'oignon,saisir le steak haché émietté,ajoutez les dés de tomates,le concentré de tomates,le vin blanc,l'ail haché et le bouquet garni

    Ajouter un peu d'eau si nécessaire

    Saler,poivrer et laisser mijoter 20 minutes

    Égoutter la ricotta et l’ajouter à la crème fraiche

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    Le Blog Arrive presque à 200 000 Visiteurs

    Pour Vous Remercier


    """ Je Lance un CONCOURS """,

    il y aura 2 "GAGNANTS"

    Pour Valider ,Votre Participation,Il vous Faut Remplir ces Critères"Obligatoire":

    1/// * AIMER MA PAGE
    2/// * PARTAGER EN MODE PUBLIC
    3/// *COMMENTER ET INVITER 3 ami(e)s

    ATTENTION,ATTENTION,ATTENTION::::
    AFIN DE VALIDER VOTRE PARTICIPATION,

    Je vérifierais chaque étape et je validerais par un J'AIME
    *Jeu Concours non Sponsorisé par Facebook et Ouvert à la France Métropolitaine

    COMPOSITION DU LOT :n°1
    -1 Coffret de Décoration pour Gâteaux et Cupcakes (14 pièces)
    -1 Coffret b-a.ba du chocolatier(2 livres de recettes gourmandes,1 spatule,1 moule à chocolats en silicone,4 assiettes en silicone,4 mini moules en silicone)

    COMPOSITION DU LOT :n°2
    -1 Coffret pause gourmande(1 livre de recette,1 moule 7 cuillères à café)
    _1 Coffret "petits Gâteaux Gourmands

    Ce Concours est ouvert à la France!!!!

    LE CONCOURS DÉBUTE MAINTENANT

    ET FINI LE 17 Septembre 2017 À 18 Heures ,
    LE GAGNANT SERA TIRÉ AU SORT LE SOIR MÊME.


    **** BONNE CHANCE À TOUS ****

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    CONCOURS,CONCOURS 200 000 Visiteurs

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  • TOURTE PARISIENNE

    TOURTE PARISIENNE

    Savoureuse Rentrée!!

    Une Tourte Savoureuse avec un Légume

    qui a tout bon,

    Le Champignon de Paris,accompagné  de pommes de terre Roseval qui ont un petit goût de noisette que j'adore.

    Ce qui est important,c'est que leur chair ferme,

    tient bien à la cuisson.

    TOURTE PARISIENNE

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    2 pâtes feuilletées

    4 pommes de terre cuites Roseval

    4 tranches de jambon blanc

    6 tranches de gouda

    250g de champignons de Paris

    1 oignon

    2 gousses d'ail

    20g de beurre

    1 jaune d'oeuf

    sel,poivre

    TOURTE PARISIENNE

    TOURTE PARISIENNE

    PRÉPARATION:

    Nettoyer les champignons,les couper en lamelles

    Pelez,hacher l'oignon et l'ail

    Faire revenir l'oignon 3 min dans le beurre

    Ajouter  les champignons et l'ail

    CUISSON: 8 min

    (jusqu'à ce que les champignons aient rendu leur eau) 

    Saler et poivrer

    Laisser refroidir

    Pendant ce temps,éplucher les pommes de terres 

    Couper-les en lamelles

    Préchauffer le four à 200°C

    Déroulez 1 pâte feuilletée

    Dans un moule en gardant son papier sulfurisé en dessous

    Disposer les tranches de jambon(coupés en deux),les champignons,les lamelles de pommes de terre puis les tranches de  gouda

    Recouvrir de la seconde pâte feuilletée

    Badigeonner les bords d'eau et les souder en pinçant avec les doigts

    Badigeonner le dessus de jaune d'oeuf et dessiner des cercles avec le bout d'une cuillère à café ou (dessiner un quadrillage avec les dents d'une fourchette)

    CUISSON:30 min

    Servir tiède

    Accompagner d'une salade assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de cidre

    TOURTE PARISIENNE

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  • #monplatprefere,

    AMBASSADEUR LESIEUR

    TROP TROP CONTENTE ,   
    je viens de recevoir le Classement des meilleurs AMBASSADEURS LESIEUR,#monplatprefere,,

    je suis Arrivée ""2 ème sur 10000 Ambassadeurs"

    j'ai gagné le "Thermomix", je suis Vraiment Heureuse

    et j'ai Hâte de le recevoir !!!

    Je voulais ,Remercier toutes les personnes qui ont acceptés d'être pris en photos pendant toute cette Campagne Lesieur

    (Famille et amis...) et je voulais également Remercier ,

    Tous Les Gourmands, Fans et Blogueurs(ses)qui ont aussi participé avec leurs likes et leurs commentaires sur toutes mes photos et vidéos....MERCI,MERCI!!!!!
     

    #monplatprefere,  AMBASSADEUR LESIEUR

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