• BISCUITS EN FORME DE SAPIN À LA NOISETTE

    BISCUITS À LA NOISETTE

    EN FORME DE SAPIN

    Un doux Parfum de Noël dans la cuisine

    avec ces délicieux biscuits à la noisette

    en forme de sapin,qui sont recouverts

    d'un chocolat praliné

    et nous sommes tous d'accord,

    ils sont encore meilleurs avant les Fêtes!!!

    BISCUITS EN FORME DE SAPIN À LA NOISETTE

    INGRÉDIENTS:environ 60 biscuits

    125g de beurre mou

    100g de sucre

    1 œuf

    1 c à c de sucre vanillé

    125g de noisettes moulues

    250g de farine

    170g de chocolat praliné

    BISCUITS EN FORME DE SAPIN À LA NOISETTE

    BISCUITS EN FORME DE SAPIN À LA NOISETTE

    PRÉPARATION:

    Mélangez le beurre,le sucre et les œufs

    Ajoutez le sucre vanillé,les noisettes et la farine

    Mélangez

    Formez une boule et envelopper de film alimentaire

    Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur

    Préchauffez le four à 160°C

     Étalez la pâte sur le plan de travail

    Préparez les biscuits avec un emporte pièce en forme de sapin et déposez-lez sur une  sur la plaque ou une tôle recouverte de papier de cuisson

    CUISSON:15 minutes

    Laissez-les refroidir sur une grille

     Trempez les biscuits dans le chocolat praliné fondu jusqu'au 1/4

    Laissez durcir

    (Conservez vos biscuits au frais dans une boîte métallique)

    BISCUITS EN FORME DE SAPIN À LA NOISETTE

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  • ENDIVES À LA BIÈRE

    ENDIVES À LA BIÈRE

    Recette "Weight Watchers"

    C'est la pleine saison de l'endive...

    À l'approche des Fêtes de Fin d'année ,

    vous pouvez servir  ces endives

    avec des noix de Saint-Jacques poêlées....

    Un plat vite fait mais bien fait !!!

    ENDIVES À LA BIÈRE

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    1,2kg d'endives

    25cl de bière (blonde pour moi)

    1 c à c de sucre roux(vergeoise pour moi)

    2 c à c  de margarine

    sel,poivre

    ENDIVES À LA BIÈRE

    PRÉPARATION:

    Laver les endives

    Les couper en 2 dans le sens de la longueur pour évider le pied

    Les émincer finement

    ENDIVES À LA BIÈRE

    Dans une sauteuse antiadhésive,faire fondre la margarine

    Ajouter les endives,les faire revenir quelques minutes

    Saupoudrer de sucre(vergeoise),mélanger

    Verser la bière

    Assaisonner

    Laisser cuire à feu doux sans couvrir pendant 15 minutes

    (le jus doit réduire de 3/4)

    Poivrer

    Servez chaud...

    ENDIVES À LA BIÈRE

    Livre:Maigrir au Fil des Saisons

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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  • ENDIVES À LA BIÈRE

    ENDIVES À LA BIÈRE

    Recette "Weight Watchers"

    C'est la pleine saison de l'endive...

    À l'approche des Fêtes de Fin d'année ,

    vous pouvez servir  ces endives

    avec des noix de Saint-Jacques poêlées....

    Un plat vite fait mais bien fait !!!

    ENDIVES À LA BIÈRE

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    1,2kg d'endives

    25cl de bière (blonde pour moi)

    1 c à c de sucre roux(vergeoise pour moi)

    2 c à c  de margarine

    sel,poivre

    ENDIVES À LA BIÈRE

    PRÉPARATION:

    Laver les endives

    Les couper en 2 dans le sens de la longueur pour évider le pied

    Les émincer finement

    ENDIVES À LA BIÈRE

    Dans une sauteuse antiadhésive,faire fondre la margarine

    Ajouter les endives,les faire revenir quelques minutes

    Saupoudrer de sucre(vergeoise),mélanger

    Verser la bière

    Assaisonner

    Laisser cuire à feu doux sans couvrir pendant 15 minutes

    (le jus doit réduire de 3/4)

    Poivrer

    Servez chaud...

    ENDIVES À LA BIÈRE

    Livre:Maigrir au Fil des Saisons

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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  • DEL MONTE

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    "Challenge "

    "La Pizza... Je ne m'en lasse pas!"

    (en mode veggie, cuisine du monde, soufflées, carrées, pâte maison, à la parisienne, fromagères, à marée haute ou même sucrées…)  

    avec

    https://www.delmonteeurope.fr/

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

     et

     MY SAVEUR
     

    DEL MONTE

    Vous Trouverez la Recette

    dans la Rubrique Pizza

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  • PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    la pizza reste un super moment de convivialité.

    Une fois la pâte étalée, recouvrez votre pâte à pizza

    des ingrédients de votre choix :

    j'ai utilisé la sauce "Del Monte Pizzassimo ",

    (une sauce délicieuse cuisinée pour pizza),

    un vrai Régal !!

    Avec cette Recette je participe au

    "Challenge "

    "La Pizza... Je ne m'en lasse pas!"

    (en mode veggie, cuisine du monde, soufflées, carrées, pâte maison, à la parisienne, fromagères, à marée haute ou même sucrées…)  

    avec

     MY SAVEUR
     

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    et

    https://www.delmonteeurope.fr/

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

     INGRÉDIENTS:4 personnes

    1 pâte à Pizza

    1 boîte de Pizzassimo DelMonte(400g)

    1/2 tomate fraîche

    70g d'emmental râpé

    50g de comté

    5 champignons de Paris frais

    150g d'allumettes fumées(lardons)

    60g de poivrons de couleurs(rouge,orange ou vert)

    100g de saucisson cuit pur porc courbe(fumage au bois de hêtre)

    basilic séché

    un filet d'huile d'olive

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

    Déroulez la pâte à pizza sur une plaque

    Étalez généreusement la sauce Pizzassimo DelMonte

     Déposez l'emmental râpé,les allumettes fumées,les champignons coupés en deux,les morceaux de poivrons,le saucisson cuit pur porc coupé en rondelles,des cubes de comté et la tomate coupé en quartier

    Arrosez d'huile d'olive

    Parsemez de basilic

    CUISSON:20min

    Servez aussitôt

    PIZZA GÉNÉREUSE ET GOURMANDE

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