• GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

    GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE

    À LA MOZZARELLA

     

    Une Recette "Weight watchers"

     

    Un plat que l'on peut préparer à l'avance

    Très coloré,savoureux 

    un vrai Régal pour les yeux

    et les papilles

    Astuce:

    N'oubliez pas que les épices et les herbes apporteront

    une petite note d'originalité à un plat simple et peuvent

    en faire un plat de Gourmets

    (j'ai donc rajouté oignon,ail basilic,thym,laurier à la ratatouille)

     #lesieur, #monplatprefere

    GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

    La Ratatouille a été cuisinée avec l'huile d'olive vierge extra"

    GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

    Ratatouille

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    2 aubergines(lavées et coupés)

    2 courgettes(lavées et coupées)

    2 tomates(remplacé par 240g de tomates pelées)

    1 poivron(rouge pour moi)(lavé et coupé)

    sel,poivre

    herbes de Provence(remplacé par du thym et 2 feuilles de laurier)

    1 oignon

    1 gousse d'ail

    2 c à s d'huile d'olive vierge extra  #lesieur

    (quelques feuilles de basilic frais du potager)

    Gâteau:

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    60g de riz cru

    300 à 400g de ratatouille

    2 œufs

    60g de Mozzarella

    GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

    GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

    PRÉPARATION:

    Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante salée

    Le rincer et l'égoutter

    Le mélanger à la ratatouille

    Battre les œufs,les ajouter au mélange précédent

    Répartir la Mozzarella

    GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

    Gratiner au four chaud

    CUISSON:10 à 15 min ,th7,210°C 

    GÂTEAU DE RIZ ET DE RATATOUILLE À LA MOZZARELLA

    Recette du livre Recueil de Recette,"Départ Minceur"

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire
  • TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

    TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

     

    Une Tarte qui fera son effet auprès de vos invités

    Un vrai régal à partager entre amis ou en famille pour le goûter.

     

    J'ai utilisé l'huile Cœur de Tournesol  #lesieur,

    pour cuire les morceaux de Pomme

     #lesieur, #monplatprefere

    GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

    TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

    INGRÉDIENTS:8 personnes

    2  pâtes feuilletées

    5 pommes Golden

    1 c à s d'huile Cœur de Tournesol #lesieur,

    1 c à c de vanille liquide

    1 sachet de sucre vanillé

    70 g de sucre

    1 jaunes d'oeuf+lait(pour la dorure)

    TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

    TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

     

    PRÉPARATION

    Pelez,épépinez,coupez en petits morceaux les pommes

    Versez l'huile Cœur de Tournesol #lesieur  ,le sucre

     et la vanille liquide dans une casserole

    Déposez les morceaux de pommes

    TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

    CUISSON:10 à 15 min à feu doux

    Faites les caramélisées

    Laissez tiédir

    TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

    TARTE SOLEIL AUX POMMES CARAMÉLISÉES

    Préchauffez le four à 180°C

    Déroulez la pâte feuilletée

    Déposez les morceaux de pommes caramélisées

    Déroulez la deuxième pâte feuilletée

    Déposez-là délicatement au dessus

    Placez au centre de la pâte  un verre(appuyez un peu)

    Coupez en 4 (avec un couteau,voir photo)puis encore en 4 puis  encore 1 fois en 4 et encore en 4,stop

    Torsadez délicatement  chaque bande

    Pincez le bout à l'aide d'une fourchette

    Déposez le soleil dans un plat assez grand allant au four

    Badigeonnez de jaune d'oeuf,mélangé avec un peu de lait les rayons

    Saupoudrez de sucre  vanillé

     

    CUISSON:25 à 30 min
     
    Laissez tiédir
     
    Dégustez

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire
  • QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO

    QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO

     

    Une quiche aux saveurs estivales très appétissante,

    et colorée.

    Elle épatera vos convives!!

    Les légumes ont été grillées dans l'huile d'olive  #lesieur

     #lesieur, #monplatprefere

    GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

    QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO

    INGRÉDIENTS:6 personnes

    1 pâte feuilletée

    1 courgette

    1 aubergine

    1 petit oignon

    thym frais

    gros sel,poivre

    4 c à s huile d'olive vierge extra  #lesieur

    80g fromage râpé

    1 œuf

    20cl de crème liquide

    30 g parmesan

    150g de dés de chorizo

    QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180° th6

    Étalez la pâte feuilletée

    Piquez le fond à la fourchette

    Cuisez-là 10min

    QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO

    Pendant ce temps

    Faites griller,les rondelles de courgette  et d'aubergine avec l'oignon dans l'huile d'olive vierge extra #lesieur avec le thym

    salez (gros sel)et poivrez

    QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO

    Mélangez la crème,l’œuf et les fromages

    Salez,poivrez

    Versez la préparation sur le fond de la pâte

    Déposez les rondelles de courgette et d'aubergine

    Parsemez de dès de chorizo

    Cuisson: 30mn

    Servez chaud

    QUICHE ,AUBERGINE,COURGETTE AU CHORIZO

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire
  • AVOCAT AU THON

    AVOCAT AU THON

     

    Une entrée toute Fraîche prête en 5 min,

    très savoureuse assaisonnée avec

    la "Sauce Crudités Cocktail Légère  #lesieur"

     #lesieur, #monplatprefere

    GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

    AVOCAT AU THON

    INGRÉDIENTS:2 personnes

    2 avocats bien mûrs

    1 boîte de thon

    5 c à s Sauce Crudités Cocktail Légère  #lesieur

    persil frisé frais du potager

    2 tomates cerise

    AVOCAT AU THON

    AVOCAT AU THON

     

     

    PRÉPARATION:

    Coupez les avocats en deux

    Dénoyautez-les

    Égouttez le thon

    Rincez le persil

    Mixez le tout avec la Sauce Crudités Cocktail Légère  #lesieur

    Garnissez les avocats

    Décorez d'une tomate cerise

    Placez-les au frais avant de servir

    AVOCAT AU THON

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

     

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire
  • MUG CAKE À LA PÂTE À TARTINER

    MUG CAKE À LA PÂTE À TARTINER

    Petit clin d’œil,cette fois-ci c'est ma fille,

    qui est passée en cuisine,

    elle a voulu me partager son Dessert Préféré,

    un dessert qu'elle faisait souvent avec ça nounou étant petite ,donc je vous raconte pas

    que cette recette me rajeunit pas

    car dans 3 mois ,elle va avoir 18 ans!!!
    C'est une Petite Gourmandise Rapide et vraiment Simple à Préparer,

    elle l'a réalisée avec "l'huile Cœur de Tournesol". 

     #lesieur, #monplatprefere

    GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

    Ingrédients:2 personnes

    90g de pâte à tartiner(Nutella)

    3 c à s de lait

    1 œuf entier

    50g de farine

    30g de sucre

    15 g de cacao non sucré

    20g de beurre fondu

    20g d'huile Cœur de Tournesol  #lesieur

    1/2 c à c de levure chimique

    MUG CAKE À LA PÂTE À TARTINER

    PRÉPARATION:

    Versez  dans un saladier la farine,le cacao non sucré et le sucre

    Mélangez

    Ajoutez l’œuf

    MUG CAKE À LA PÂTE À TARTINER

    Mélangez

    Versez le lait,le beurre fondu tiédi et

    l'huile Cœur de Tournesol #lesieur

    Mélangez

    Ajoutez la pâte à tartinez

    Mélangez fortement pour obtenir une préparation lisse

    Beurrez l'intérieur des 2 Mugs

    Répartissez  délicatement la préparation dans les Mugs

    CUISSON:1min 20 à 600W

    Laissez tiédir

    Dégustez aussitôt

    MUG CAKE À LA PÂTE À TARTINER

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

     

     

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires