• COOKIES BROXNIES ,THERMOMIX

    COOKIES BROWNIES

    THERMOMIX

     

    Il vous faudra 9 min de cuisson

    et ces Cookies Brownies

    seront à vous!!

    Faites comme moi ,craquez avec cette recette 

     Gourmande,Généreuse et surtout Réconfortante!!!

     

    Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia:

    de la page Facebook:

    Test de recettes entres blogueurs,

    il suffit de tester une recette sur un thème donné,

    chez un blogueur participant!!!

    Cette fois-ci ,le thème est le "Le goûter des écoliers".

    J'ai donc trouvé une recette très appétissante chez:

    Amélie

     
    Un Magnifique blog !!
    Entre les  jolis Macarons, Layer Cake ,
    Cookies et Brioches,
    vous y trouverez votre bonheur,j'en suis sûr !!!

    COOKIES BROWNIES ,THERMOMIX

    INGRÉDIENTS:24 cookies

    200g de chocolat noir

    100g de farine

    60g de beurre demi-sel

    2 gros œufs

    135 g de cassonade(mis 80g)

    1/2 c à c de levure chimique

    1/2 c à c de sel 

    1 c à c de vanille liquide

    120g de pépites de chocolat

    COOKIES BROWNIES ,THERMOMIX

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 170 C°

    Mélanger dans un bol la farine,

    le sel et la levure chimique

    Mettre le chocolat noir coupés

    en morceaux  et le beurre

    dans le bol et chauffer 5 min / 50 ° / Vit 2

    Réserver(nettoyer le bol)

    Ajouter le fouet

    Ajouter les œufs, le sucre et

    la vanille liquide et mélanger

    2 min/ Vit 4

    Ajouter le chocolat fondu et mélanger

    30 sec / Vit 3

    Ajouter le mélange farine et mélanger

    10 Sec / Vit 2

    Retirer le fouet

    Ajouter les pépites de chocolat et  mélanger

    20 Sec / Vit 3

    A l'aide d'une cuillère à soupe ,

    former des boules et les disposer

    sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson

    en les espaçant de 5 cm

    COOKIES BROWNIES ,THERMOMIX

    CUISSON:9 min 

    Comme le dit si bien Amélie ...

    ils sont encore mous à cette étape

    c'est normal,ils prennent

    leurs consistance en refroidissant.

    COOKIES BROWNIES ,THERMOMIX

    COOKIES BROWNIES ,THERMOMIX

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