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COOKIES BROWNIES AU THERMOMIX
COOKIES BROWNIES
THERMOMIX
Il vous faudra 9 min de cuisson
et ces Cookies Brownies
seront à vous!!
Faites comme moi ,craquez avec cette recette
Gourmande,Généreuse et surtout Réconfortante!!!
Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia:
de la page Facebook:
Test de recettes entres blogueurs,
il suffit de tester une recette sur un thème donné,
chez un blogueur participant!!!
Cette fois-ci ,le thème est le "Le goûter des écoliers".
J'ai donc trouvé une recette très appétissante chez:
Amélie
Un Magnifique blog !!Entre les jolis Macarons, Layer Cake ,Cookies et Brioches,vous y trouverez votre bonheur,j'en suis sûr !!!INGRÉDIENTS:24 cookies
200g de chocolat noir
100g de farine
60g de beurre demi-sel
2 gros œufs
135 g de cassonade(mis 80g)
1/2 c à c de levure chimique
1/2 c à c de sel
1 c à c de vanille liquide
120g de pépites de chocolat
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 170 C°
Mélanger dans un bol la farine,
le sel et la levure chimique
Mettre le chocolat noir coupés
en morceaux et le beurre
dans le bol et chauffer 5 min / 50 ° / Vit 2
Réserver(nettoyer le bol)
Ajouter le fouet
Ajouter les œufs, le sucre et
la vanille liquide et mélanger
2 min/ Vit 4
Ajouter le chocolat fondu et mélanger
30 sec / Vit 3
Ajouter le mélange farine et mélanger
10 Sec / Vit 2
Retirer le fouet
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger
20 Sec / Vit 3
A l'aide d'une cuillère à soupe ,
former des boules et les disposer
sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson
en les espaçant de 5 cm
CUISSON:9 min
Comme le dit si bien Amélie ...
ils sont encore mous à cette étape
c'est normal,ils prennent
leurs consistance en refroidissant.
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
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