COOKIES AU CŒUR  GOURMAND

Beaucoup de gourmandise

parce qu'il n'y a rien d'aussi réconfortant que

de se régaler au gouter d'un généreux Cookies .

Une recette régressive à souhait pour les petits et grands,

avec un cœur gourmand et fondant au

bon goût de chocolat,noisettes,100%fait Maison.

INGRÉDIENTS:

150g d'éclats de chocolat noir 70% de cacao

100g de farine

75g de sucre

50g de poudre d'amandes

1 œuf

5g de levure chimique

70g de beurre

Pâte à tartiner,chocolat,noisette et pomme

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,l’œuf,la farine,

la levure et la poudre d'amandes

Mélangez

Formez des toutes petites boules

Disposez au centre une bonne c à café de pâte à tartiner

Recouvrez de pâte

Ajoutez le chocolat noir concassé

Déposez-les

sur une plaque recouverte de papier cuisson

CUISSON: 10min

Déposez, les cookies sur une grille

Laissez refroidir et dégustez..

PÂTE A TARTINER,CHOCOLAT,NOISETTE ET POMME

Recette ici :

http://lacuisinegourmandededeldel.eklablog.net/pate-a...

COOKIES AUX BAIES DE CRANBERRIES,

CHOCOLAT BLANC

Avons nous besoin d'une raison pour réaliser

et de dévorer de délicieux cookies!!

je réponds NON !!

Surtout ,ceux que l'on fait soi-même,

sont encore plus savoureux,vous trouvez pas!!!

Le Top, c'est qu'ils sont prêts rapidement .

Et il n'y a rien de plus régressif que de les déguster

pour le goûter avec un grand verre de lait !

INGRÉDIENTS:

100g de pépites de chocolat blanc (LA PATELIERE )

100 g de baies de cranberries

100g de farine

75g de sucre

50g de poudre d'amandes

1 œuf

5g de levure chimique

70g de beurre

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,

l’œuf,la farine,la levure et la poudre d'amandes

Ajoutez les pépites de chocolat blanc

et les baies de cranberries

Mélangez doucement

Formez des boules

Déposez-les sur une plaque recouverte

d'une feuille de cuisson

  Aplatissez-les

CUISSON: 8min

Déposez, les cookies sur une grille

Laissez refroidir.

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

COOKIES AUX SPÉCULOOS

ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Croustillants et fondants au bon goût de spéculoos.

A la maison les cookies ont toujours un succès lors du goûter,

donc quand j'ai vu la recette de Sara,

j'ai tout de suite voulu la tester et je peux vous dire

que spéculoos et chocolat,vont très bien ensemble...

Allez-vous succomber, vous aussi à ces cookies !

Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia:

de la page Facebook:

Test de recettes entres blogueurs,

il suffit de tester une recette sur un thème donné,

chez un blogueur participant!!!

Cette fois-ci ,le thème  du mois de mai est "Les Cookies"

J'ai donc trouvé la recette chez Sara:

de la page Facebook,

J'ai choisi de diminuer la quantité de sucre et de spéculoos dans la recette .

INGRÉDIENTS:12 cookies
100g, 50g de Spéculoos

 100g de pépites de chocolat

(50g depépites Cho-Caramel(vahiné)+50g de chocolat au lait)

140g de farine

1 c a c de levure chimique

80g de beurre mou

100g ,50g de cassonade

1 œuf

PRÉPARATION:

GROS COOKIES

AUX PÉPITES CHOCO-CARAMEL

Enfants et Adultes l'adorent...

Et c'est tant mieux!!!

Car avoir un creux vers 16 h c'est naturel !!!

Il y a de fortes chances de craquer.

Bon allez ,je me dévoue pour goûter ces cookies.

Dans ces cookies on y retrouve un juste équilibre

entre une savoureuse pâte sablée ,

de généreuses pépites de choco-caramel

à la texture fondante.

INGRÉDIENTS:

100g de pépites Cho-Caramel(vahiné)

100g de farine

75g de sucre

50g de poudre d'amandes

1 œuf

5g de levure chimique

70g de beurre

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,l’œuf,la farine,

la levure et la poudre d'amandes

Ajoutez les pépites

Mélangez

Formez des grosses boules

Déposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson

  Aplatissez-les

CUISSON: 8min

Déposez, les gros cookies sur une grille

Laissez refroidir