• COOKIES CHOCOLAT,NOISETTES

    COOKIE GÉANT CHOCOLAT,NOISETTES

     

    On aurait tort de s'en priver,

    aujourd'hui pour le Goûter ,

    on opte pour le croquant et le moelleux

    COOKIES GÉANT CHOCOLAT,NOISETTES

    INGRÉDIENTS:

    170g de chocolat au lait

    50g de noisettes entières

    100g de farine

    75g de sucre

    50g de poudre d'amandes

    1 œuf

    5g de levure chimique

    70g de beurre

    COOKIES GÉANT CHOCOLAT,NOISETTES

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 200°C

    Hachez grossièrement les noisettes

    Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,l’œuf,la farine,

    la levure et la poudre d'amandes

    Ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux

    Formez une grosse boule

    Déposez la boule et aplatissez-là sur une

    plaque recouverte de papier cuisson

    Parsemez-les noisettes

    COOKIES GÉANT CHOCOLAT,NOISETTES

    CUISSON: 8min

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  • COOKIES CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

    COOKIES CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

     

    J'ai réalisé ces cookies en forme de cœur

    pour le petit déjeuner de  la St Valentin

     

    COOKIES CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

    INGRÉDIENTS: 4 cookies

    80g de chocolat au lait

    50g de farine

    35g de sucre

    25g de poudre d'amandes

    1 œuf

    2 g de levure chimique

    35 g de beurre mou

    25g de noix de coco râpé

    COOKIES CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C TH 6

    Mélangez le beurre mou,le sucre,la farine,la levure,

    la pour d'amandes ,la noix de coco râpé et l’œuf

    Coupez en petits morceaux le chocolat au lait

    Ajoutez-le

    Mélangez

    Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,

    formez des cœurs

    CUISSON: 8 min

    Laissez refroidir sur une grille

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  • COOKIES À LA CACAHUÈTE ET À LA FRAMBOISE

    COOKIES À LA CACAHUÈTE

    ET À LA FRAMBOISE

     

    Il est impossible de résister aux cacahuètes croustillantes

    et à la délicieuse garniture qui se trouvent

    dans ces délicieux cookies...

    COOKIES À LA CACAHUÈTE ET À LA FRAMBOISE

    INGRÉDIENTS: 20 cookies/10 personnes

    225g de beurre de cacahuètes crunchy non sucré

    75g de beurre coupé en dés

    140g de sucre roux

    1 œuf

    150g  de farine

    250 de gelée de framboise maison

    COOKIES À LA CACAHUÈTE ET À LA FRAMBOISE

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°Cth6

    Mélangez le beurre de cacahuète et le beurre mou coupés

    en dés ,jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse

    Ajoutez le sucre

    Mélangez

    Battez l’œuf et l'ajoutez

    Mélangez

    Versez la farine

    Malaxez la pâte

    Formez des boulettes de la taille d'une noix

    Disposez les boulettes sur une plaque recouverte

    de papier cuisson

    Aplatissez-les avec une fourchette

    COOKIES À LA CACAHUÈTE ET À LA FRAMBOISE

    COOKIES À LA CACAHUÈTE ET À LA FRAMBOISE

    CUISSON: 10 à  12min

    Laissez refroidir sur une grille

    COOKIES À LA CACAHUÈTE ET À LA FRAMBOISE

    Étalez de la gelée de framboise maison sur un cookies

    et couvrez d'un second

    COOKIES À LA CACAHUÈTE ET À LA FRAMBOISE

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    Recette de la Gelée de Framboise

     INGRÉDIENTS: Pour 7 à 10 pots

    2,5kg de framboises

    1,4kg de sucre

    1 sachet de vitpris Alsa

    PRÉPARATION:

    Lavez les framboises et les équeutez

    Placez les framboises dans la bassine

    en cuivre

    Ajoutez 25cl d'eau et faites mijoter à couvert

    Mettez les framboises dans un linge propre que vous tordez

    au dessus d'un récipient pour récolter le jus

    Prélevez 2 c à s  de sucre

    Mélangez le sucre(2 c à s)  avec 1 sachet de vitpris

    Saupoudrez ce mélange sur le jus de framboises

    Réservez le reste de sucre

    Remuez délicatement avec une cuillère en bois

    Portez à ébullition 3 minutes sans cesser de remuer

    Ajoutez le reste de sucre

    Ramenez à ébullition en remuant délicatement et maintenez

    à gros bouillon pendant 3 minutes

    En fin de cuisson, éliminez les dernières impuretés en surface

    à l'aide d'une écumoire

    Remplissez les pots de gelée de framboises

    à l'aide

    d'une louche

    Fermez-les

    GELÉE DE FRAMBOISE

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  • COOKIES CHOCOLAT

    COOKIES CHOCOLAT

     

    Un reste de jaunes d'oeufs ,

    ma fille voulait en faire quelques chose pour son goûter ,

    elle sait débrouillée toute seule du début à la fin

    elle a trouvée une recette sur le net, je ne sais ou !!

     bien sur ,c'est une recette de chocolat

    comme je l'ai déjà dit

    elle a la maladie de la  chocolatomanie,

    ils sont délicieux,facile et rapide

    COOKIES CHOCOLAT

    INGRÉDIENTS: 20 cookies

    4jaunes d’œufs

    90 g de sucre
     60 g de chocolat noir

    75g de beurre

    150 g de farine

    1 c à s de levure chimique

    1 poignée de pépites de chocolat

    COOKIES CHOCOLAT

    PRÉPARATION:

    Préchauffez votre four à 180°C th 6
    Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes  
    Formez des cookies en confectionnant des petites  boules dans vos mains

    Déposez des pépites de chocolat sur le dessus
    Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson 

    COOKIES CHOCOLAT

    CUISSON:15min

    COOKIES CHOCOLAT

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  • COOKIES TOUT CHOCO

    COOKIES TOUT CHOCO

    de Martha Stewart

     

    Je pense que cette recette tourne pas mal sur tous les blogs,

    vous savez pourquoi ???

    car se sont des cookies ,extra ,délicieux,succulent,

    gourmand par leur chocolat ...

     

    INGRÉDIENTS:18 cookies

    110g de chocolat noir

    55g de farine

    30g de beurre

    1/2 c à c de levure chimique

    1 pincée de sel

    1œuf

    80g de sucre roux(j'ai mis de la vergeoise brune)

    100g de chocolat noir coupés en dés

     

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°

    Mélangez les œufs avec le sucre

    Faites fondre le chocolat noir avec le beurre

    Ajoutez le chocolat à la préparation,œuf ,sucre

    Mélangez

    Ajoutez la farine et la levure tamisées

    Ajoutez le sel

    Mélangez

    Découpez les morceaux de chocolats en dés

    Ajoutez les dés de chocolat

    Mélangez

    Déposez à l'aide de cuillères des tas de pâtes

    sur une plaque recouverte de papier cuisson

    CUISSON:10min

    COOKIES TOUT CHOCO

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