GROS COOKIES

AUX PÉPITES CHOCO-CARAMEL

Enfants et Adultes l'adorent...

Et c'est tant mieux!!!

Car avoir un creux vers 16 h c'est naturel !!!

Il y a de fortes chances de craquer.

Bon allez ,je me dévoue pour goûter ces cookies.

Dans ces cookies on y retrouve un juste équilibre

entre une savoureuse pâte sablée ,

de généreuses pépites de choco-caramel

à la texture fondante.

INGRÉDIENTS:

100g de pépites Cho-Caramel(vahiné)

100g de farine

75g de sucre

50g de poudre d'amandes

1 œuf

5g de levure chimique

70g de beurre

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,l’œuf,la farine,

la levure et la poudre d'amandes

Ajoutez les pépites

Mélangez

Formez des grosses boules

Déposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson

  Aplatissez-les

CUISSON: 8min

Déposez, les gros cookies sur une grille

Laissez refroidir

COOKIES MUESLI,GRAINES DE CHIA,POMME

Zéro Complexe

Commencez la journée en vous régalant en Dégustant,

ces Cookies healthy au petit-déjeuner,

ils fourniront à l'organisme tous les éléments nutritifs

dont il a besoin pour les efforts de la journée.

Ils sont surtout très rapide à réaliser ,une recette express..

pas besoin de robot ou autres machins..

Ils sont aussi sans beurre,sans œufs,

sans sucre,sans farine.

C'est tout simplement un mélange de Muesli,

pomme râpée,graines de chia

(les graines de chia, gonflent et gagnent en consistance

grâce à l'humidité de la pomme)

et pour la gourmandise ,des pépites de chocolat.

Graines de chia:

Se sont de petites graines ,de couleurs brunes ou foncées(noir),

certaines sont blanches ou grisâtres mais la couleur

n'a pas d'influence sur sa valeur nutritive .

On peut les déguster comme telles,on peut les moudre

ou les incorporer dans un liquide afin qu'elles gonflent ,

elles ont un goût plutôt neutre.

Elles renferment de l’oméga-3,de l'oméga-6,de la

vitamine B9,du calcium et des antioxydants.

Une haute teneur en acides gras et en fibres.

la consommation de chia est considérée comme efficace

pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire

tels que le diabète, l’hypercholestérolémie et l’hypertension.

INGRÉDIENTS:4 personnes

1 pomme râpée

100g de muesli nature

20g de pépites de chocolat noir et chocolat caramel

2 c à s de graines de chia

4 c à s d'eau chaude

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 160°C,th 6

Mélangez les graines de chia avec l'eau chaude

Mettez la pomme râpée dans une assiette

Ajoutez le muesli,les pépites de chocolat

les graines de chia

Mélangez

Formez des tas sur une plaque allant au four,

recouverte de papier cuisson

(10 à 15 cookies selon la taille)

Avant la cuisson,j'ai parsemé un peu de graines de chia

au dessus (facultatif)

CUISSON: 30 à 40 min (selon la taille)

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

CRUMB COOKIES

100% Maison

Existe-t-il une meilleur façon de commencer le week-end?

J'avais une idée qui trotté dans ma tête

depuis un moment.

Mon addiction au cookies me fait parfois virevolté...

je voulais réaliser et imaginer des cookies ,

généreux,bien gourmands

et surtout originales .

Il s'agit d'une recette de délicieux Cookies

moelleux au centre, avec

un dessus croustillant .

Au dessus,il y a un Crumble(miettes)

avec un Topping super décadent !!!

Le Crumb est délicatement parfumé

à la cannelle,muscade,noisette

et chocolat au lait.

Je sais aussi profiter de vraies gourmandises,alors si

vous aimez comme moi la démesure ,

 laissez vous tenter

par ces merveilleux cookies!!!

 INGRÉDIENTS:

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,l’œuf,la farine,

la levure et la poudre d'amandes

Ajoutez le chocolat au lait concassés

Mélangez

Formez des boules

Déposez les boules et aplatissez-les

sur une plaque recouverte de papier cuisson

(bien espacer les cookies)

Préparez la pâte à crumble en mélangeant dans un saladier

la farine,la cassonade,la cannelle,la muscade

Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux

Mélangez du bout des doigts afin de former une pâte sableuse

Ajoutez le chocolat au lait concassé

et les noisettes concassées

Mélangez

Émiettez la pâte  à crumble et le Topping sur

le dessus des cookies

CUISSON: 8min à 180°C

Déposez, les cookies sur une grille

Laissez refroidir

Dégustez.

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

COOKIES MUESLI,BANANES ,PÉPITES DE CHOCOLAT

Zéro Complexe

Commencez la journée en vous régalant en Dégustant,

ces Cookies healthy au petit-déjeuner,ils fourniront

  à l'organisme tous les éléments nutritifs

dont il a besoin pour les efforts de la journée.

Ils sont surtout très rapide à réaliser ,une recette express..

pas besoin de robot ou autres machins..

Ils sont aussi sans beurre,sans œufs,

sans sucre,sans farine

Les petits plaisirs dans ces cookies ,parce que il en faut

pour le moral, sont les pépites de chocolat

pour la gourmandise et les noisettes pour le croquant.

C'est une idée trouvée sur le site Croq'Kilos ,

la recette a été revisitée.

INGRÉDIENTS:4 personnes

2 bananes bien mûres

100g de muesli nature

20g de pépites de chocolat

1 poignée de noisettes

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 160°C,th 6

Écrasez les bananes à la fourchette dans une assiette

Ajoutez le muesli,les pépites de chocolat

et les noisettes concassées

Mélangez

Formez des tas sur une plaque allant au four,

recouverte de papier cuisson

(10 à 15 cookies selon la taille)

CUISSON: 30 à 40 min (selon la taille)

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495