GRATIN DE PÂTES AUX ÉPINARDS LIGHT  AU COOKEO

Zéro Complexe

6 Unités ProPoints

*C'est une recette Weight Watchers

que j'ai trouvée dans un ancien livre de 2012

(Plats Complets,toutes saisons),

que j'ai adaptée au Cookeo .

Un Plat Complet qui régalera toute la famille.

Les pâtes n’ont pas une excellente réputation,

pour leur apport calorique

pourtant ,elles ont un index glycémique bas

(choisissez-les complètes) et

contrairement aux idées reçues,

elles ne sont pas fatales pour notre tour de taille.

Il faut simplement limiter les trop grosses portions,

les associer avec des protéines ou des légumes

(ce sont plutôt les sauces et/ou le fromage qu’on sert avec qui sont en cause.)

Alors si vous consommez vos pâtes intelligemment,

plus de soucis pour votre ligne!!

Vous trouvez pas que c'est une bonne nouvelle

pour tous les addicts de la pasta !

*Pour les épinards,ils comptent parmi

les meilleures feuilles potagères.

Les jeunes pousses sont à la fois croquantes

et parfumées, aussi bonnes en salade que braisées

ou fondues dans un plat en sauce.

RISTE D'AUBERGINES AU BŒUF ET AU TOFARELLE

AU COOKEO

La Riste d’aubergine est une spécialité provençale.

C'est une délicieuse recette à base d'aubergines fondantes

à laquelle ,j'ai ajouté du bœuf, des Tofarelle(pâtes) ,

des tomates et des aromates

pour en faire un plat complet et équilibré.

J'ai choisi ces grosses pâtes car elle sont idéales

pour la cuisson au Cookeo et elles accrochent

parfaitement la sauce.

Vous allez me dire que ce n'est pas la

saison des aubergines et des tomates,

oui je le sais !!! Mais pour une fois ,je voulais

changer des cucurbitacées... 

Car, j'avoue, j'en ai un peu marre

de toutes ces courges.

Et pour les Tomates on en trouve

de très bonnes en conserve.

Rappel du Repas équilibré:

Un repas équilibré doit être composé d'une viande

ou d'un poisson,de légumes,de féculent,

d'un peu de matière grasse et d'un produit laitier..

Les plus gourmands d'entre vous pourront

ajouter 1 fruit à tout cela.

Bon à savoir :

Buvez de l'eau à volonté, pendant et entre les repas.

Car notre corps est constitué à 70 % d’eau

d’où l’importance d’en boire régulièrement. 

Pratiquez une activité physique

(de type marche rapide)

d'au moins 30 minutes chaque jour.

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

INGRÉDIENTS:4 personnes

2 aubergines

1 boite de tomates pelées Pelati (Mutti 400g)

120g de Tofarelle(Pâtes)

350g de bœuf haché

1 oignon

1 gousse d'ail

1 c à s de mélange d'épices

(piment doux,curcuma,coriandre,origan,noix de muscade)

2 c à s d'huile d'olive

thym du potager

2 feuilles de laurier du potager

sel,poivre

40 cl d'eau

PRÉPARATION:

Lavez et coupez les aubergines(en gros morceaux)

Épluchez et émincez l'oignon et l'ail

Versez l'huile d'olive dans la cuve

Ajoutez l'oignon ,l'ail et le mélange d'épices

Sur le mode dorer, faites les revenir

pendant 3min

Ajoutez les morceaux d'aubergine,les tomates pelées,

le bœuf haché,le thym, le laurier,l'eau

Assaisonnez de sel et de poivre

Mélangez

Lancez le mode sous pression 6 min

Ajoutez les Tofarelle(pâtes)

Mélangez

Laissez les pâtes gonfler naturellement dans

le jus chaud de cuisson (10 min)ou

Lancez le mode sous pression 3 min

Servez.

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FARFALLES,POULET,ÉPINARD

ET TOMATES SÉCHÉES AU COOKEO

Comme un One pot pasta

Les Pâtes se prêtent à tous les goûts

à toutes les envies,

elles sont simples et rapides à cuisiner. 

Elles s'intègrent parfaitement à

une alimentation équilibrée.

N'oubliez pas qu'en fonction de vos goûts et

de ce qu'il vous reste dans le frigo,

n'hésitez pas à varier les légumes...

Dans cette recette,il y a des épinards,

de la pulpe de tomates,des tomates séchées,

des carottes que j'ai râpées,

Ce plat de pâtes est vraiment bon,on s'est bien régalé,

et en plus ,il est économique !!

Rappel du Repas équilibré:

Un repas équilibré doit être composé d'une viande

ou d'un poisson,de légumes,de féculent,

d'un peu de matière grasse et d'un produit laitier..

Les plus gourmands d'entre vous pourront

ajouter 1 fruit à tout cela.

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

INGRÉDIENTS: 3 personnes

160g de Farfalles

75g de carottes râpées(ou en petits cubes)

3 belles poignées d'épinards

200g de pulpe de tomates

5 tomates séchées(dans l'huile)

2 filets de poulet

1 gousse d'ail

1 cube de bouillon de légumes+35 cl d'eau

1 noix de beurre

sel,poivre

parmesan

PRÉPARATION:

Mettez la noix de beurre dans la cuve du Cookeo

Ajoutez le reste des ingrédients

épinards,carottes râpées,pulpe de tomates,

tomates séchées,le poulet coupé en morceaux,l'ail émincé,

le sel,le poivre et le bouillon de légumes

Mélangez

Lancez le mode sous pression 7 min

Servez aussitôt avec du parmesan.

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ONE POT PASTA DE SAUCISSES AUX LENTILLES

AU COOKEO

Le One pot pasta est une tendance qui affole la toile

C'est un délicieux plat complet cuit dans un seul récipient

pour préparer des pâtes  qui seront accompagnés

  de légumes ,de viande ou de poisson.

On obtient une préparation crémeuse

du à l'amidon des pâtes.

C'est Simple, Rapide et Économique

et déclinable à l'infini.

 Pour encore plus de goût,parsemez le de curry.

Petit conseil:

Ne choisissez pas des pâtes à cuisson rapide

mais

pour la forme vous pouvez bien sûr choisir

les pâtes de votre choix,pour plus de fantaisie à l'assiette.

INGRÉDIENTS: 5 personnes

400g de pâtes Riccioli

3 carottes

8 saucisses knacki Gourmande

100g de lentilles vertes

1 oignon

 400g de pulpe fine de tomates

1 cube de légumes maison

1 feuilles de laurier

1 l d'eau

sel,poivre et curry

PRÉPARATION:

Épluchez et hachez l'oignon

Épluchez et coupez en petits dés les carottes

Déposer tous les ingrédients dans le bol

Versez l'eau

Salez,poivrez

Ajoutez une pincée de curry

Mélangez

Lancez le mode sous pression 10 minutes

Servez aussitôt

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