GRATIN DE PÂTES AUX ÉPINARDS LIGHT AU COOKEO

18.03.2020

GRATIN DE PÂTES AUX ÉPINARDS LIGHT AU COOKEO

Zéro Complexe

6 Unités ProPoints

*C'est une recette Weight Watchers

que j'ai trouvée dans un ancien livre de 2012

(Plats Complets,toutes saisons),

que j'ai adaptée au Cookeo .

Un Plat Complet qui régalera toute la famille.

Les pâtes n’ont pas une excellente réputation,

pour leur apport calorique

pourtant ,elles ont un index glycémique bas

(choisissez-les complètes) et

contrairement aux idées reçues,

elles ne sont pas fatales pour notre tour de taille.

Il faut simplement limiter les trop grosses portions,

les associer avec des protéines ou des légumes

(ce sont plutôt les sauces et/ou le fromage qu’on sert avec qui sont en cause.)

Alors si vous consommez vos pâtes intelligemment,

plus de soucis pour votre ligne!!

Vous trouvez pas que c'est une bonne nouvelle

pour tous les addicts de la pasta !

*Pour les épinards,ils comptent parmi

les meilleures feuilles potagères.

Les jeunes pousses sont à la fois croquantes

et parfumées, aussi bonnes en salade que braisées

ou fondues dans un plat en sauce.

Source de fer, mais surtout de vitamine C

et de provitamine A antioxydante.

Ils apportent aussi fibres,potassium et magnésium.

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

INGRÉDIENTS:4 personnes

140g de coquillettes

300g d'épinards frais

3 œufs

30g de ricotta

40g de gruyère râpé allégé

sel,poivre

1 gousse d'ail (que j'ai ajouté)

PRÉPARATION:

Déposez les coquillettes dans la cuve

Couvrez d'eau

Lancez le mode sous pression 4 min

(8 min à la casserole)

Égouttez et réservez

Préchauffez le four à 180°C(th6)

Rincez la cuve du Cookeo

Déposez les épinards

Ajoutez la gousse d'ail émincée

Salez,poivrez

puis chauffez en mode dorer 3 à 5 min

(le temps que les épinards fondent et perdent leur eau)

Réservez

Dans un saladier,battre les œufs en omelette avec la ricotta

Incorporez les épinards

Versez les pâtes dans un plat allant au four

Ajoutez la préparation aux épinards

Mélangez

Parsemez de gruyère râpé

CUISSON:20 min

Dégustez aussitôt.

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