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Par la cuisine gourmande le 11 Février 2019 à 14:25
POIS CHICHES
Astuce pour ne pas durcir les grains
et les rendre encore plus digestes.
Ne les salez pas en début de cuisson,
mais à la fin.
Rajoutez des herbes aromatiques (thym, laurier, origan)
qui donnent aussi du goût.
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la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage.
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