COOKIES AUX BAIES DE CRANBERRIES,

CHOCOLAT BLANC

Avons nous besoin d'une raison pour réaliser

et de dévorer de délicieux cookies!!

je réponds NON !!

Surtout ,ceux que l'on fait soi-même,

sont encore plus savoureux,vous trouvez pas!!!

Le Top, c'est qu'ils sont prêts rapidement .

Et il n'y a rien de plus régressif que de les déguster

pour le goûter avec un grand verre de lait !

INGRÉDIENTS:

100g de pépites de chocolat blanc (LA PATELIERE )

100 g de baies de cranberries

100g de farine

75g de sucre

50g de poudre d'amandes

1 œuf

5g de levure chimique

70g de beurre

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 200°C

Mélangez le beurre ramolli avec le sucre,

l’œuf,la farine,la levure et la poudre d'amandes

Ajoutez les pépites de chocolat blanc

et les baies de cranberries

Mélangez doucement

Formez des boules

Déposez-les sur une plaque recouverte

d'une feuille de cuisson

  Aplatissez-les

CUISSON: 8min

Déposez, les cookies sur une grille

Laissez refroidir.

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