• BUDDHAL BOWL ,PETIT DÉJEUNER

    BUDDHA BOWL ,PETIT DÉJEUNER

     

    Un Buddha bowl Homade,"fait maison" pour le petit déjeuner

    et oui ,car on peut le faire dès le matin .

    Idéal pour faire le plein d’énergie et de bonne humeur

    dès le saut du lit.!

     

    Une petite bombe d’énergie ! !

    En ce moment, je les adore ces Buddha bowl!.

     

    Aujourd'hui,il est Garni,d'un Granola pour le côté crunchy,

    qui est assez simple à préparer et tellement bon fait maison ,

    de bon fruits de saison,comme le kiwi ,de l'ananas

    et de fromage blanc 0%,

    le tout arrosé, de miel des forêts.

    BUDDHAL BOWL ,PETIT DÉJEUNER

    INGRÉDIENTS :1 personne

    1 pot de 100g de fromage blanc 0%

    1 kiwi

    2 tranches d'ananas frais

    Granola (maison)

    miel(des forêts)

    PRÉPARATION:

    Éplucher et couper vos fruits

    Verser le fromage blanc dans  votre bol

    Déposer vos fruits, le Granola tout autour

    (faites une belle présentation)

    Arroser de miel

    Déguster aussitôt.

    BUDDHAL BOWL ,PETIT DÉJEUNER

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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  • GATEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

    PUDDING HEALTHY ANTI-GASPI

    Zéro Complexe

     

    J'ai tenté la Version Healthy du Banana Bread

    avec des pépites de chocolat pour la gourmandise

    car je suis super gourmande hihi !!!

    J'ai tout de même choisi des pépites de chocolat noir

    pour moins culpabiliser ...

    Il est sans matière grasse .

     

    Ce Pudding à tout pour plaire!!

    - Il  a une texture de dingue...

    - Il est simple et super rapide à faire.

    - il est zéro déchet car on utilise du pain rassis

    et des bananes bien mûres...

     

    C'est une recette pour 3 à 4 personnes,

    donc si vous désirez

    un Pudding plus grand ,doubler

    les quantités et réalisez-le

    dans un plus grand plat à cake en adaptant la cuisson.

    Vous pouvez le déguster tiède ,

    il sera fondant ou vous pouvez le laisser refroidir,

    il aura une texture plus dense...

    GÂTEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

    INGRÉDIENTS: 3 à 4 personnes

    2 petites bananes

    105g de pain rassis

    1/1 c à c de vanille liquide

    25 cl de lait écrémé

    1 œuf

    1 c à s de sirop d'agave

    60g de pépites de chocolat noir

    GÂTEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180° ,th 6

    Faire bouillir le lait dans une casserole

      Ajoutez le pain rassis coupé en morceaux et la vanille

    Laissez absorber 5 min

    Écrasez à la fourchette

    Ajoutez les bananes coupées en rondelles,

    l'oeuf ,le sirop d'agave

    Mixez

    Ajoutez 40g de pépites de chocolat noir

    Mélangez

    (ils vont fondre un peu,c'est normal car la préparation est chaude)

    Versez la préparation dans un moule antiadhésif

    Ajoutez le reste de pépites au dessus

    CUISSON : 35 à 45 min

    Laissez tiédir ou refroidir

    Dégustez.

    GÂTEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

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  • GATEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

    PUDDING HEALTHY ANTI-GASPI

    AU THERMOMIX

    Zéro Complexe

     

    J'ai tenté la Version Healthy du Banana Bread

    avec des pépites de chocolat pour la gourmandise

    car je suis super gourmande hihi !!!

    J'ai tout de même choisi des pépites de chocolat noir

    pour moins culpabiliser ...

    Il est sans matière grasse .

     

    Ce Pudding à tout pour plaire!!

    - Il  a une texture de dingue...

    - Il est simple et super rapide à faire.

    - il est zéro déchet car on utilise du pain rassis

    et des bananes bien mûres...

     

    C'est une recette pour 3 à 4 personnes,

    donc si vous désirez

    un Pudding plus grand ,doubler

    les quantités et réalisez-le

    dans un plus grand plat à cake en adaptant la cuisson.

    Vous pouvez le déguster tiède ,

    il sera fondant ou vous pouvez le laisser refroidir,

    il aura une texture plus dense...

    GÂTEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

    INGRÉDIENTS: 3 à 4 personnes

    2 petites bananes

    105g de pain rassis

    1/1 c à c de vanille liquide

    25 cl de lait écrémé

    1 œuf

    1 c à s de sirop d'agave

    60g de pépites de chocolat noir

    GÂTEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180° ,th 6

    Faire bouillir le lait dans une casserole

      Ajoutez le pain rassis coupé en morceaux et la vanille

    Laissez absorber 5 min

    Écrasez à la fourchette

    Ajoutez les bananes coupées en rondelles,

    l'oeuf ,le sirop d'agave

    Mixez

    Ajoutez 40g de pépites de chocolat noir

    Mélangez

    (ils vont fondre un peu,c'est normal car la préparation est chaude)

    Versez la préparation dans un moule antiadhésif

    Ajoutez le reste de pépites au dessus

    CUISSON : 35 à 45 min

    Laissez tiédir ou refroidir

    Dégustez.

    GÂTEAU HEALTHY ANTI-GASPI AU THERMOMIX

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  • CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU 4 EPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET

    SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES

     

    Si on adore les déguster natures ou les croquer,

    les pommes sont encore plus gourmandes

    lorsqu'elles agrémentent un clafoutis...

     

    Voici un généreux clafoutis aux pommes

    avec son crumble caramélisé ,

    relevé au quatre épices .

    C'est un dessert ultra gourmand et ultra bon !

    Un vrai délice !

    Alors si vous avez quelques pommes sous la main ?

    Lancez-vous !!

    N'hésitez pas également à remplacer

    la pomme par des poires!

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    INGRÉDIENTS :6 personnes

     200g de farine

    80g de sucre

    100g de beurre fondu

    3 œufs

    100ml de lait

    4 pommes

    Crumble:

    80g de beurre demi-sel

    80g de farine

    80g de cassonade

    1/2 c à c de 4 épices

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    PRÉPARATION:

    Battre les œufs avec le sucre

    Ajoutez la farine,le lait et le beurre fondu

    Mélangez

    Réservez

    Pelez et coupez à la mandolines les pommes

    (Faites 4 couches à chaque fois avec 1 pomme)

    Versez un peu préparation dans votre moule

    Ajoutez une pomme tranchée

    ainsi de suite

    Réservez

    Préchauffez le four à 180°C

     

    Crumble:

    Mélangez la farine,la cassonade, les 4 épices et le beurre

    avec les doigts afin d'obtenir un sablage grossier

    Déposez le crumble sur le clafoutis

    CUISSON:  40min

    Laissez refroidir à température ambiante

    et placer au réfrigérateur.

    Dégustez.

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    SOURCE:

    http://pralinettes.canalblog.com/archives/2009/04/02/13240789.html

    refait un peu à ma façon!

     

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  • CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU 4 EPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET

    SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES

     

    Si on adore les déguster natures ou les croquer,

    les pommes sont encore plus gourmandes

    lorsqu'elles agrémentent un clafoutis...

     

    Voici un généreux clafoutis aux pommes

    avec son crumble caramélisé ,

    relevé au quatre épices .

    C'est un dessert ultra gourmand et ultra bon !

    Un vrai délice !

    Alors si vous avez quelques pommes sous la main ?

    Lancez-vous !!

    N'hésitez pas également à remplacer

    la pomme par des poires!

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    INGRÉDIENTS :6 personnes

     200g de farine

    80g de sucre

    100g de beurre fondu

    3 œufs

    100ml de lait

    4 pommes

    Crumble:

    80g de beurre demi-sel

    80g de farine

    80g de cassonade

    1/2 c à c de 4 épices

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    PRÉPARATION:

    Battre les œufs avec le sucre

    Ajoutez la farine,le lait et le beurre fondu

    Mélangez

    Réservez

    Pelez et coupez à la mandolines les pommes

    (Faites 4 couches à chaque fois avec 1 pomme)

    Versez un peu préparation dans votre moule

    Ajoutez une pomme tranchée

    ainsi de suite

    Réservez

    Préchauffez le four à 180°C

     

    Crumble:

    Mélangez la farine,la cassonade, les 4 épices et le beurre

    avec les doigts afin d'obtenir un sablage grossier

    Déposez le crumble sur le clafoutis

    CUISSON:  40min

    Laissez refroidir à température ambiante

    et placer au réfrigérateur.

    Dégustez.

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    CLAFOUTIS AUX POMMES ET SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES AU THERMOMIX

    SOURCE:

    http://pralinettes.canalblog.com/archives/2009/04/02/13240789.html

    refait un peu à ma façon!

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