BUDDHA BOWL ,PETIT DÉJEUNER

Un Buddha bowl Homade,"fait maison" pour le petit déjeuner

et oui ,car on peut le faire dès le matin .

Idéal pour faire le plein d’énergie et de bonne humeur

dès le saut du lit.!

Une petite bombe d’énergie ! !

En ce moment, je les adore ces Buddha bowl!.

Aujourd'hui,il est Garni,d'un Granola pour le côté crunchy,

qui est assez simple à préparer et tellement bon fait maison ,

de bon fruits de saison,comme le kiwi ,de l'ananas

et de fromage blanc 0%,

le tout arrosé, de miel des forêts.

PUDDING HEALTHY ANTI-GASPI

Zéro Complexe

J'ai tenté la Version Healthy du Banana Bread

avec des pépites de chocolat pour la gourmandise

car je suis super gourmande hihi !!!

J'ai tout de même choisi des pépites de chocolat noir

pour moins culpabiliser ...

Il est sans matière grasse .

Ce Pudding à tout pour plaire!!

- Il  a une texture de dingue...

- Il est simple et super rapide à faire.

- il est zéro déchet car on utilise du pain rassis

et des bananes bien mûres...

C'est une recette pour 3 à 4 personnes,

donc si vous désirez

un Pudding plus grand ,doubler

les quantités et réalisez-le

dans un plus grand plat à cake en adaptant la cuisson.

Vous pouvez le déguster tiède ,

il sera fondant ou vous pouvez le laisser refroidir,

il aura une texture plus dense...

INGRÉDIENTS: 3 à 4 personnes

2 petites bananes

105g de pain rassis

1/1 c à c de vanille liquide

25 cl de lait écrémé

1 œuf

1 c à s de sirop d'agave

60g de pépites de chocolat noir

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180° ,th 6

Faire bouillir le lait dans une casserole

  Ajoutez le pain rassis coupé en morceaux et la vanille

Laissez absorber 5 min

Écrasez à la fourchette

Ajoutez les bananes coupées en rondelles,

l'oeuf ,le sirop d'agave

Mixez

Ajoutez 40g de pépites de chocolat noir

Mélangez

(ils vont fondre un peu,c'est normal car la préparation est chaude)

Versez la préparation dans un moule antiadhésif

Ajoutez le reste de pépites au dessus

CUISSON : 35 à 45 min

Laissez tiédir ou refroidir

Dégustez.

PUDDING HEALTHY ANTI-GASPI

AU THERMOMIX

Zéro Complexe

J'ai tenté la Version Healthy du Banana Bread

avec des pépites de chocolat pour la gourmandise

car je suis super gourmande hihi !!!

J'ai tout de même choisi des pépites de chocolat noir

pour moins culpabiliser ...

Il est sans matière grasse .

Ce Pudding à tout pour plaire!!

- Il  a une texture de dingue...

- Il est simple et super rapide à faire.

- il est zéro déchet car on utilise du pain rassis

et des bananes bien mûres...

C'est une recette pour 3 à 4 personnes,

donc si vous désirez

un Pudding plus grand ,doubler

les quantités et réalisez-le

dans un plus grand plat à cake en adaptant la cuisson.

Vous pouvez le déguster tiède ,

il sera fondant ou vous pouvez le laisser refroidir,

il aura une texture plus dense...

INGRÉDIENTS: 3 à 4 personnes

2 petites bananes

105g de pain rassis

1/1 c à c de vanille liquide

25 cl de lait écrémé

1 œuf

1 c à s de sirop d'agave

60g de pépites de chocolat noir

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180° ,th 6

Faire bouillir le lait dans une casserole

  Ajoutez le pain rassis coupé en morceaux et la vanille

Laissez absorber 5 min

Écrasez à la fourchette

Ajoutez les bananes coupées en rondelles,

l'oeuf ,le sirop d'agave

Mixez

Ajoutez 40g de pépites de chocolat noir

Mélangez

(ils vont fondre un peu,c'est normal car la préparation est chaude)

Versez la préparation dans un moule antiadhésif

Ajoutez le reste de pépites au dessus

CUISSON : 35 à 45 min

Laissez tiédir ou refroidir

Dégustez.

CLAFOUTIS AUX POMMES ET

SON CRUMBLE AU QUATRE ÉPICES

Voici un généreux clafoutis aux pommes

avec son crumble caramélisé ,

relevé au quatre épices .

C'est un dessert ultra gourmand et ultra bon !

Un vrai délice !

Alors si vous avez quelques pommes sous la main ?

Lancez-vous !!

N'hésitez pas également à remplacer

la pomme par des poires!

INGRÉDIENTS :6 personnes

 200g de farine

80g de sucre

100g de beurre fondu

3 œufs

100ml de lait

4 pommes

Crumble:

80g de beurre demi-sel

80g de farine

80g de cassonade

1/2 c à c de 4 épices

PRÉPARATION:

Battre les œufs avec le sucre

Ajoutez la farine,le lait et le beurre fondu

Mélangez

Réservez

Pelez et coupez à la mandolines les pommes

(Faites 4 couches à chaque fois avec 1 pomme)

Versez un peu préparation dans votre moule

Ajoutez une pomme tranchée

ainsi de suite

Réservez

Préchauffez le four à 180°C

Crumble:

Mélangez la farine,la cassonade, les 4 épices et le beurre

avec les doigts afin d'obtenir un sablage grossier

Déposez le crumble sur le clafoutis

CUISSON:  40min

Laissez refroidir à température ambiante

et placer au réfrigérateur.

Dégustez.

SOURCE:

http://pralinettes.canalblog.com/archives/2009/04/02/13240789.html

refait un peu à ma façon!