• LESIEUR

    #lesieur

    #monplatprefere

    Ma Mission d'ambassadeur,c'est de prendre en photos toutes mes recettes faites

    avec les produits #lesieur

    afin de les partager avec vous et de vous faire part

    de mes impressions 

    et surtout de prendre plaisirs en passant de bons moments..

    Voici le généreux coffret

    LESIEUR

    Il comporte 5 produits Lesieur

    Cœur de tournesol

    Huile d'Olive Lesieur

    LESIEUR

    Sauce Légère Cocktail

    Mayonnaise Classique

    Sauce Aigre douce

    ainsi que 30 serviettes de table,15 sets de table,1 guirlande de fanions,1 ardoise de table,2 craies blanches,1 guide des ambassadeurs Lesieur,15 bons de réductions et 15 fiches enquêtes

     Retrouvez moi sur http://www.monplatprefere.fr

    LESIEUR

    Première Recette:

    COURGETTES FARCIES AU BŒUF,RIZ,

    BOULGOUR,QUINOA ET POIVRON

     

    Retrouvez la Recette dans la Rubrique "Salé "de mon Blog

    dans "Recette avec Courgettes"

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    Recette avec l'Huile d'Olive Vierge extra ,qui est vraiment très savoureuse,elle a un goût délicat et équilibré,elle est issue d'un subtil mélange d'olives noires et vertes.

    Elle est très pratique avec son bouchon "Stop Goutte"

    car ça reste toujours propre

    On Passe à Table

    Mon fils est venu déjeuner à midi après son travail pour manger chez Maman,je lui ai fait son Plat Préféré ,des Courgettes Farcies(un plat en s'en lécher les doigts)

    LESIEUR

    J'en ai profité pour lui demander ,de répondre au questionnaire et de lui offrir un bon de Réduction .

    Il était Super content,il pourra acheté un produit #lesieur de son choix et bénéficier de la réduction.

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    #monplatprefere...

    Me Revoilà les Gourmands,je suis en pleine Préparation pour Réaliser le Repas pour mes invités,de ce Week-end . Il y aura de la joie ,de la bonne humeur ,mais pas que...il y aura Surtout des bonnes choses à Savourer,un petit indice !!

    C'est Un Repas ,Épicé, et Croustillant...

    Allez, je retourne cuisiner avec le cœur et surtout

    avec #lesieur...""Pas d'erreur ,c'est Lesieur"",

    Je vous mets un avant goût,(première étape), réalisée avec l'huile d'olive extra vierge,"Stop goutte"au flacon au dosage "Parfait"
     

    LESIEUR

    #monplatprefere,

    Soupe Froide de Tomates

    LESIEUR

    LÉGUMES À CROQUER

     #lesieur, #monplatprefere

    Apportez des couleurs à votre Apéritif

    Vive l'Apéro!!

    La bonne humeur est au rendez-vous.

    On trempe dans la sauce,on grignote

    et on croque...

    Un vrai moment d'échange et de détente.

    C'est tellement simple ,que l'on  peut  même se faire aider par les enfants

    LESIEUR

    GÂTEAU DE SEMOULE AUX COURGETTES JAUNES

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    LESIEUR

     

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  • BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES

    BROCHETTES DE FILET MIGNON

    AUX AUBERGINES

    "Weight Watchers"

    Cette délicieuse Recette fera littéralement

    craquer votre palais!

    Ces fines tranches d'aubergines sont garnies d'une viande tendre et savoureuse,

    aromatisée d'ail et d'herbes fraîches du potager,le tout présenté sous forme d'une brochette

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    600g de filet mignon

    2 petites aubergines

    1 gousse d'ail

    1 branche de thym frais du potager

    2 c à c d'huile d'olive

     8 feuilles de laurier fraiches du potager

    sel,poivre

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C,th6/7

    Épluchez l'ail et l'écraser(je l'ai fait au presse ail)

    Tailler le filet  mignon en 16 tranches

    Les mettre dans un saladier avec l'ail et le thym émietté

    Arroser avec la moitié de l'huile d'olive,mélanger et laisser mariner 1 h

    Couper es aubergines en 16 tranches fines dans le sens de la longueur

    Les arroser du reste d'huile et les assaisonner de sel et de poivre

    Placez un morceau de viande au centre de chaque tranche d'aubergine

    Les enrouler sur elles-mêmes

    Les piquer sur des brochettes en bois en intercalant des feuilles de laurier

    Déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé

    (j'ai badigeonné les aubergines du jus de marinade avec l'ail et le thym)

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    CUISSON:20min

    (la viande doit être bien cuite et les aubergines dorées)

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    Livre,Delizioso!Recettes à L'italienne

    https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

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  • BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES

    BROCHETTES DE FILET MIGNON

    AUX AUBERGINES

    "Weight Watchers"

    Cette délicieuse Recette fera littéralement

    craquer votre palais!

    Ces fines tranches d'aubergines sont garnies d'une viande tendre et savoureuse,

    aromatisée d'ail et d'herbes fraîches du potager,le tout présenté sous forme d'une brochette

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    600g de filet mignon

    2 petites aubergines

    1 gousse d'ail

    1 branche de thym frais du potager

    2 c à c d'huile d'olive

     8 feuilles de laurier fraiches du potager

    sel,poivre

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four à 200°C,th6/7

    Épluchez l'ail et l'écraser(je l'ai fait au presse ail)

    Tailler le filet  mignon en 16 tranches

    Les mettre dans un saladier avec l'ail et le thym émietté

    Arroser avec la moitié de l'huile d'olive,mélanger et laisser mariner 1 h

    Couper es aubergines en 16 tranches fines dans le sens de la longueur

    Les arroser du reste d'huile et les assaisonner de sel et de poivre

    Placez un morceau de viande au centre de chaque tranche d'aubergine

    Les enrouler sur elles-mêmes

    Les piquer sur des brochettes en bois en intercalant des feuilles de laurier

    Déposer sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé

    (j'ai badigeonné les aubergines du jus de marinade avec l'ail et le thym)

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    CUISSON:20min

    (la viande doit être bien cuite et les aubergines dorées)

    BROCHETTES DE FILET MIGNON AUX AUBERGINES,"Weight Watchers"

    Livre,Delizioso!Recettes à L'italienne

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  • COURGETTES FARCIES ET CRUMBLE DE PARMESAN

    COURGETTES FARCIES DE BŒUF ET DE VEAU

    ET SON CRUMBLE DE PARMESAN

     

    Ces courgettes farcies sont fondantes,dorées

    à souhait,parfumées et si généreuses .

    Vous pourrez les accompagner de riz 

    ou de semoule. 

    COURGETTES FARCIES DE BOEUF ET DE VEAU ET SON CRUMBLE DE PARMESAN

    INGRÉDIENTS:4 à 6 personnes

    4 courgettes du potager(petites car plus tendre et sans graines)

    200g de boeuf haché

    100g de veau haché

    2 gousses d'ail

    2 oignons

    1 boîte de pulpe fine de tomates(400g)

    1 c à c de sucre

    100g de parmesan râpé

    50g de beurre mou

    80g de chapelure maison

    20g de pignons de pin

    1 petit bouquet de persil plat frais du potager

    thym frais du potager(6 branches)

    sel,poivre

    COURGETTES FARCIES DE BOEUF ET DE VEAU ET SON CRUMBLE DE PARMESAN

    PRÉPARATION:

    Lavez les courgettes,séchez-les

    Coupez-les en deux dans le sens de la longueur

    Évidez-les

    Réservez la chair au frais

    Préparation de la farce:

    Hachez très finement 1 ail et 1 oignon avec le persil plat

    Mélangez-les avec les 2 viandes hachés et la chair des courgettes

    Salez,poivrez

    Farcissez les courgettes de  hachis de viande

    Disposez-les dans un plat allant au four

    Préchauffez le four à 180°C à 200 °C,th 6/7

    Préparation du crumble au parmesan:

    Malaxez le beurre mou avec la chapelure et le parmesan

    Ajoutez les pignons de pin,du poivre et un peu de thym(émietter 2 branches)

    Recouvrez la farce des courgettes

    Préparation du coulis de tomates:

    Versez  la pulpe fine de tomates dans un plat creux

    Ajoutez 1 gousse d'ail et 1 oignon émincés et un peu de thym(émietter 4 branches)

    Salez,poivrez

    Ajoutez le sucre et la moitié d'un verre d'eau

    Mélangez

    Versez dans le fond du plat et autour des courgettes la préparation du coulis de tomates

    CUISSON:1H30

    Arrosez de temps en temps

    Couvrez si nécessaire

    Il faut que les courgettes soient fondantes

    COURGETTES FARCIES DE BOEUF ET DE VEAU ET SON CRUMBLE DE PARMESAN

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  • GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE DE CHÈVRE,"Weight Watchers"

    GÂTEAU DE POMMES DE TERRE

    AU FROMAGE DE CHÈVRE,

    "Weight Watchers"

    Un plat d'apparence simple mais très savoureux car j'ai choisi un fromage de chèvre de qualité,"une Buch'Aix", moulé à la louche  fabriqué pas très loin de chez moi(pour un circuit court),

    (Chèvrerie du Bois de Noulette),dans une chèvrerie artisanale,distinguée des labels Saveurs en or et Bleu-Blanc-Coeur

    Ce label certifie que les fromages contiennent des oméga 3 naturellement bon pour la santé

    Leur fromage est servi sur les «grandes tables» de notre région

    Les chèvres ont une alimentation exclusive en fourrage certification BIO,sans OGM,naturellement enrichie à la graine de Lin.

    Vite prêt,ce plat laisse le temps de faire une petite salade pour l'accompagner.

    Un fruit en dessert et voilà un repas complet tout prêt!

    GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE DE CHÈVRE,"Weight Watchers"

    INGRÉDIENTS:4 personnes

    800g de pommes de terre

    4 œufs

    50cl de lait écrémé

    120g de fromage de chèvre(j'ai mis une bûche de 260g)

    sel,poivre

    1 pincée de muscade

    GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE DE CHÈVRE,"Weight Watchers"

    PRÉPARATION:

    Préchauffer le four 150 à 180°C,th 5/6

    Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines

    Battre les œufs avec le lait,saler,poivrer,ajouter la muscade

    Rangez les rondelles de pommes de terre dans un plat à four,y verser le mélange lait-œufs

    Parsemer de fromage(j'ai coupé des rondelles)

    Couvrir d'une feuille de cuisson

    CUISSON:45min à 1 h

    en fin de cuisson,enlever le papier cuisson

    et remettre à gratiner

    servir chaud

    GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU FROMAGE DE CHÈVRE,"Weight Watchers"

    Livre,Recueil de Recettes,"Départ Minceur"

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