BEIGNETS DE BANANES CROUSTILLANTES

la banane doit toujours être consommée bien mûre

pour une bonne digestion ,

elle est riche en vitamines B6,C,

magnésium et potassium.

Cette recette sera prête en 2 min ,

elle Surprendra vos invités

 INGRÉDIENTS: 2 personnes

4 bananes bien mûres

20g de sucre glace

1 c à c de cannelle moulue

1 œuf

1 poignée de cacahuète

3 petits beurre

huile de friture

PRÉPARATION:

Mélangez le sucre glace et la cannelle

dans une assiette creuse

Battez l’œuf dans une autre assiette creuse

Mixez les petits beurre et les cacahuètes grossièrement

et mettez-les dans une troisième assiette

Faites chauffer l'huile

Trempez les bananes dans le sucre,dans l’œuf et

ensuite le mélange petit beurre cacahuète

Faites frire les bananes 1 à 2 min

Égouttez-les sur du papier absorbant

SERVEZ 2 BANANES CROUSTILLANTES TIÈDES PAR PERSONNE

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FROMAGE BLANC AUX FRUITS FRAIS

ET AUX FRUITS SECS

et son

Smoothie aux Mûres,Pomme et Banane

Pour égayer votre petit-déjeuner,

choisissez les fruits mélangés au laitage,

ils vous donneront du peps dès le réveil sans

culpabiliser

INGRÉDIENTS:2 personnes

8 c à s de fromage blanc 0%

50cl de lait demi-écrémé

2 bananes

1 kiwi

1 pomme

3 poignées de mûres congelées(récoltés cette été)

1 fruit de la passion

2 c à s de noix

2 c à s de noisettes

2 c à c de graines sésame

2 c à c de sirop d'érable ou de miel

PRÉPARATION:

Versez dans vos bols votre fromage blanc

Prenez 1 banane,coupez-là en rondelles

Partagez-là et déposez les rondelles dans vos bols

Épluchez et coupez en rondelles votre kiwi

Partagez-le et déposez-les rondelles dans vos bols

Coupez en deux le fruit de la passion

Mettez 1 poignée de mûres dans chaque bol

Grillez légèrement vos graines de sésame et

déposez-les dans vos bols

Mettez 1 poignée de noisettes et de noix dans vos bols

Arrosez d'une cuillère de sirop d'érable ou de miel

SMOOTHIE

aux Mûres,Pomme et Banane

Épluchez la banane ,la pomme

Coupez-les en morceaux

Mettez les fruits(pomme,banane,mûres) dans votre blender

Ajoutez le lait

Ajoutez un peu de sirop d'érable

Mixez

Servez Frais

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SMOOTHIE ORÉO

"Spécial enfant"

C'est le premier repas de la journée !

Le petit déjeuner doit apporter à votre enfant un quart

de ses apports nutritionnels quotidiens,

et encore plus quand il fait froid. 

INGRÉDIENTS:1 personne

1 banane

25cl de lait demi-écrémé

4 oréo

 PRÉPARATION:

Versez le lait dans le blender

Ajoutez la banane coupé en rondelles

Cassez les oréo et ajoutez-les

Mixez le tout au blender

Servez bien frais

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BANANES AUX CHOCOLATS

La banane est une excellente source de vitamine B6 ,

de manganèse,de vitamine B9,de vitamine C,de cuivre,

de magnésium et de potassium.

INGRÉDIENTS: 4 personnes

4 bananes

4 bâtons en bois

100g de chocolat noir ou lait

vermicelles aux chocolats

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PRÉPARATION:

Faites fondre le chocolat au bain-marie

avec 25cl d'eau

Mélangez

Épluchez les bananes

Coupez les bananes au 3/4

Enfoncez un bâton en bois dans chaque banane

Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé

Trempez chaque banane dans le chocolat fondu à 3/4

Roulez-les dans les vermicelles aux chocolats

Posez -les sur la plaque

Mettez au réfrigérateur

BANANA BREAD AU CHOCOLAT

ET BEURRE DE CACAHUÈTES

Une délicieuse recette moelleuse, fondante,

gourmande,trouvé dans le livre ,

"Banana Bread ,Les Petits Plats",

( j'ai un peu modifié la recette)

http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2016/08/banana-bread-le-livre-cake-banane.html

j'ai voulu essayer ce genre de gâteau

malgré les aprioris que j'avais de mettre de la banane dans un gâteau car je ne suis pas fan ,je trouve le goût trop prononcé

(mais cela reste mon avis)

 comme je voyais souvent sur le net ces cakes avec de la banane,

j'ai tenté une recette gourmande de ce fameux livre avec du chocolat

et du beurre de cacahuètes pour éventuellement moins ressentir

le goût de la banane....ce qui a été le cas...

INGRÉDIENTS:6 personnes

2 petites bananes bien mûres

50g de beurre de cacahuètes+20g pour la décoration

80g de farine

40g de sucre

30g de beurre mou

1 œuf

100g de chocolat noir fondu

50g de pépites de chocolat/5g de levure chimique

1 pincée de sel

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C

Fouettez le beurre avec le sucre

Ajoutez 50g de beurre de cacahuète

Ajoutez l’œuf

Mélangez

Écrasez les bananes à la fourchette

Ajoutez-les à la préparation

Mélangez

Ajoutez le chocolat fondu

Mélangez

Ajoutez la farine,la levure et le sel

Mélangez

Ajoutez les pépites de chocolat

Mélangez

Versez la préparation dans un moule beurré

(je ne l'ai pas fait )

Chauffez légèrement le beurre de cacahuètes restant

Faites des petits tas et avec la pointe d'un couteau,

dessiner des vagues,tourbillons...

CUISSON: 45min

Laissez refroidir avant de démouler

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Comme j'ai utilisé le moule tablette de "Guy Demarle",

j'ai changé le mode de décoration,j'ai déposé

des tas de beurre de cacahuètes ,que j'ai fait tourbillonner

au fond du moule et j'ai versé la préparation dessus