COOKIES À LA BANANE

ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

(Recette du livre Banana Bread)

de Christelle Huet-Gomez

Ces Cookies vont vous faire fondre,

ils ont un goût  et une texture extraordinaire,

il faut juste essayer la recette pour comprendre

je trouve qu'ils ce rapprochent de la recette

de "Martha Stewart" sans les noix grillées...

INGRÉDIENTS: 30 Cookies

1 banane bien mûre

200g de farine

100g de flocons d'avoine,100g de muesli

80g de sucre en poudre

80g de cassonade

150g de beurre mou

1 œuf

200g de pépites de chocolat

1/2 c à c d'extrait de vanille liquide

1 c à c de levure

1 pincée de sel

PRÉPARATION:

Fouetter les sucres avec le beurre

Ajoutez l’œuf,l'extrait de vanille liquide et

la banane écrasée sans cesser de fouetter

Dans un autre récipient,mélanger la farine,

les flocons d'avoine,la levure et le sel

Incorporer ce mélange à la préparation précédente

Ajoutez les pépites de chocolat et mélanger

Placer la pâte au réfrigérateur(30 min) 

Préchauffer le four à 190°C

Former des boules de la taille d'une noix et

les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson

CUISSON:12 min

Laisser refroidir sur la plaque

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BOL DE SMOOTHIE,

FRAISE,BANANE,GRAINALINE ET MUESLI

On fait le plein de vitamines dès le matin ,

c'est tellement simple,rapide et si rafraîchissant

La fraise est Riche en vitamines C,la banane est une excellente source de potassium et de vitamine B6,La Grainaline est un condensé de nutriments essentiels, particulièrement de vitamines  B, riche en minéraux et oligoéléments, fer, phosphore, zinc et magnésium, et en vitamine E, un antioxydant essentiel dans la lutte contre les effets des radicaux libres et le vieillissement, le Muesli offre du magnésium, du calcium et du potassium et vous trouverez du laitage comme le petit suisse source de calcium

Vous Trouverez,La "GRAINALINE" Délicatement sucrée ,

 chez mon Partenaire" DIHÉ"

www.dihe.fr

INGRÉDIENTS:1 personne

2 petits suisse 0%

1 banane

4 fraises

2 c à s de muesli

2 c à c de Grainaline sucrée

1 c à c de sirop d'érable

PRÉPARATION:

Mettez tous les ingrédients dans le blender

Mixez

Servez dans un bol

Vous pouvez servir avec une fraise entière

et quelques Grainaline sucrée

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COMPOTÉE DE KIWIS,POMMES,BANANES

Le Kiwi

Avec sa peau duveteuse et sa chair verte et acidulée,

le Kiwi est le champion en vitamine C

INGRÉDIENTS:2 personnes

4 kiwis

2 bananes

2 pommes

PRÉPARATION:

Ne pas préparer la compotée trop à l'avance

car elle peu noircir

Épluchez les fruits

Coupez les en morceaux

Mixez grossièrement tous les fruits ensemble

Versez la compotée dans 2 verrines

Gardez quelques rondelles de Kiwi pour la déco

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MASON JAR SMOOTHIE AMANDE,

FRAISE ET BANANE

 Sain,Léger et Copieux à la fois .

Il peut être servie dès le matin ou être savouré  pour le dessert.

C'est une boisson Santé,remplie de Vitamine ,

elle est surtout surprenante car on peut imaginer chacun

sa propre combinaison.

Celle-ci est très facile,elle est faite de lait végétal,(amande) ,

de fraises gariguette,de bananes  et

pour une texture mousseuse et crémeuse ,j'ai ajouté

des flocons d'avoine et pour le croustillant des crunchy granola

et enfin pour la gourmandise des pistoles de chocolat au lait.

Lâchez-vous avec les fruits de saison,il n'en sera que meilleur!!!

BANANES RÔTIES

À LA CRÈME CARAMEL

Un dessert simple à réaliser doux et fruité...

 INGRÉDIENTS:4 personnes

 4 bananes

1 orange

1 citron

4 c à s de miel

50g de beurre

30g d'amandes émincés

1 boîte de crème caramel (Mont Blanc)

PRÉPARATION:

Placez la crème caramel au frais

Dans une poêle ,faites griller à sec les amandes

Pressez l'orange et le citron en jus

Dans une autre poêle,faites dorer

les bananes coupées

en deux dans le beurre

Arrosez de miel

Versez le jus d'orange et de citron

Ôtez les bananes et faites réduire le jus

Dans une assiette, dressez 1 banane

Arrosez-la de sauce

Parsemez d'amandes dorées

Parsemez de zeste de citron

Versez la crème caramel dans

des verrines et servir

avec les bananes

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