BEIGNETS DE BANANES CROUSTILLANTES

la banane doit toujours être consommée bien mûre

pour une bonne digestion ,

elle est riche en vitamines B6,C,

magnésium et potassium.

Cette recette sera prête en 2 min ,

elle Surprendra vos invités

 INGRÉDIENTS: 2 personnes

4 bananes bien mûres

20g de sucre glace

1 c à c de cannelle moulue

1 œuf

1 poignée de cacahuète

3 petits beurre

huile de friture

PRÉPARATION:

Mélangez le sucre glace et la cannelle

dans une assiette creuse

Battez l’œuf dans une autre assiette creuse

Mixez les petits beurre et les cacahuètes grossièrement

et mettez-les dans une troisième assiette

Faites chauffer l'huile

Trempez les bananes dans le sucre,dans l’œuf et

ensuite le mélange petit beurre cacahuète

Faites frire les bananes 1 à 2 min

Égouttez-les sur du papier absorbant

SERVEZ 2 BANANES CROUSTILLANTES TIÈDES PAR PERSONNE

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