PUDDING DE CHIA,POIRES,KIWI

 Léger,rafraichissant.

Il peut être servie dès le matin,

pour un petit déjeuner vitaminé

ou être savouré  pour le dessert.

J'ai utilisé le sirop de fleurs de coco ,au goût subtilement caramélisé pour sucré la préparation ,il a un faible index glycémique,riche en minéraux,vitamines et en acides aminés.

Le Sirop de fleurs de coco remplace avantageusement

tous les autres types de sucre.

INGRÉDIENTS: 2 personnes

2 c à s de graines de chia

150ml+30ml de lait de coco

2 poires

2 kiwi

2 c à s de muesli

2 c à c de sirop de fleurs de Coco Bio

cranberries,chouchou(cacahuètes sucrées et grillées)

PRÉPARATION:

 Mélangez les graines de chia

avec le lait de coco (15 cl )

et le sirop de fleurs de Coco Bio

Mélangez et réservez au frais 1 nuit.

Coupez les poires en petits morceaux

et mixez-les avec le muesli,

un peu de sirop de fleur de coco

et les 30 ml de lait de coco

Coupez des rondelles de kiwi et décorez

 Versez dans un verre la préparation

et mettez  le pudding

de graines de chia

Ajoutez les cranberries ,les chouchou 

servez bien frais.

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CRÊPES DE FROMAGE BLANC AU MUESLI

Chez nous on commence dès le Petit déjeuner avec Lesieur,

on fait le plein de vitamines dès le matin.
Comme mon Fils est venu passé quelques jours chez Papa,maman,je lui ai préparé pour son" petit déj préféré" ,
des" Crêpes de Fromage Blanc au Muesli",
elles sont très énergétiques ,

saines ,riches en fibres et nutritif et surtout prêtes en 2 minutes...
J'ai cuit ces crêpes à la poêle avec l'huile Cœur de Tournesol "Stop Goutte", qui est très pratique

et surtout sans éclaboussure lors de la cuisson.

 #lesieur, #monplatprefere

Recette "Weight Watcher"

INGRÉDIENTS:2 personnes

60g de Muesli

120g de fromage blanc très égoutté à 40% de MG

2 œufs

2 c à  de sucre vanillé(1 sachet)

2 abricots(ingrédients rajoutés)

2 c à s d'huile Cœur de Tournesol #lesieur

sucre glace(ingrédient rajouté)

PRÉPARATION:

Mettez le Muesli à tremper dans de l'eau tiède(2 c à s)

Battre le fromage blanc avec les œufs

Ajoutez le muesli et le sucre

Coupez les abricots en 4 en retirant le noyau

Versez 1 c à s d'huile Cœur de Tournesol #lesieur

 dans une poêle anti-adhésive

Versez une louche de préparation

Déposez 4 morceaux d'abricots au centre de la poêle

"Cuire en crêpes assez épaisses à feu doux pendant 5 min "

Répétez l'opération une deuxième fois

Glissez là sur une assiette plate

Saupoudrez de sucre glace

Servez aussitôt

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PAIN PERDU

Une Recette  facile,idéale pour utiliser le reste

de pain ou de Brioche un peu sec.

Elle nous rappelle souvent des souvenirs d'enfances.

Elle est souvent transmise de génération

en génération et servie pour le goûter

ou le petit déjeuner.

 #lesieur, #monplatprefere

INGRÉDIENTS:6 personnes

12 tranches de pain rassis ou de Brioche

2 gros œufs de la ferme

14cl de lait demi-écrémé

Huile Cœur de Tournesol #Lesieur

sucre,miel,confiture,pâte à tartiner...

PRÉPARATION:

Mélangez les œufs avec le lait

ou

Battez les œufs en omelette dans

une assiette creuse

Versez le lait dans une autre assiette creuse

Trempez-y les tranches de pain

(lait et œufs battus)

Faites-les cuire doucement dans une poêle

avec de l'huile Cœur de Tournesol #Lesieur,

jusqu'à ce que le pain soit doré,

d'abord d'un côté puis de l'autre

Servez aussitôt soit avec du miel ,

de la confiture,du sucre ou de la pâte à tartiner...

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