PUDDING DE CHIA,POIRES,KIWI

 Léger,rafraichissant.

Il peut être servie dès le matin,

pour un petit déjeuner vitaminé

ou être savouré  pour le dessert.

J'ai utilisé le sirop de fleurs de coco ,au goût subtilement caramélisé pour sucré la préparation ,il a un faible index glycémique,riche en minéraux,vitamines et en acides aminés.

Le Sirop de fleurs de coco remplace avantageusement

tous les autres types de sucre.

INGRÉDIENTS: 2 personnes

2 c à s de graines de chia

150ml+30ml de lait de coco

2 poires

2 kiwi

2 c à s de muesli

2 c à c de sirop de fleurs de Coco Bio

cranberries,chouchou(cacahuètes sucrées et grillées)

PRÉPARATION:

 Mélangez les graines de chia

avec le lait de coco (15 cl )

et le sirop de fleurs de Coco Bio

Mélangez et réservez au frais 1 nuit.

Coupez les poires en petits morceaux

et mixez-les avec le muesli,

un peu de sirop de fleur de coco

et les 30 ml de lait de coco

Coupez des rondelles de kiwi et décorez

 Versez dans un verre la préparation

et mettez  le pudding

de graines de chia

Ajoutez les cranberries ,les chouchou 

servez bien frais.

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