• POISSON A LA PROVENÇALE

    Un plat très savoureux ,léger et surtout rapide .

    Zéro Complexe
    -Parfait pour ton Rééquilibrage alimentaire
    -Parfait pour les Diabétiques.

    POISSON A LA PROVENÇALE

    Ingrédients :pour 2 personnes
    2 pavés de Cabillaud ou Poisson blanc
    400g de pulpe de Tomates
    4 carottes coupées en rondelles très fines
    1 gousse d'ail émincée
    1 oignon émincé
    Olives noir dénoyautés
    100ml de vin blanc
    Sel ,poivre
    1 c à s d'huile d'olive
    Persil ciselé
    Jus de citron 

    Préparation :
    Versez l'huile d'olive dans un faitout
    Ajoutez les Pavés de Cabillaud
    Salez, poivrez
    Faites frire à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit doré des 2 côtés
    Ajoutez l'oignon, l'ail
    Faites colorer
    Ajoutez, la pulpe de Tomates, le vin blanc,le jus de citron,les rondelles de carottes et les olives
    Cuisson :15 à 20min jusqu'à que la sauce s'épaississe
    Servez et Parsemez de persil
    Ajustez l'assaisonnement si nécessaire
    Je vais certainement l'accompagner de quinoa
    Bon appétit.

    Google Bookmarks Pin It

    1 commentaire
  • POISSON A LA PROVENÇALE

    Un plat très savoureux ,léger et surtout rapide .

    Zéro Complexe
    -Parfait pour ton Rééquilibrage alimentaire
    -Parfait pour les Diabétiques.

    POISSON A LA PROVENAÇLE

    Ingrédients :pour 2 personnes
    2 pavés de Cabillaud ou Poisson blanc
    400g de pulpe de Tomates
    4 carottes coupées en rondelles très fines
    1 gousse d'ail émincée
    1 oignon émincé
    Olives noir dénoyautés
    100ml de vin blanc
    Sel ,poivre
    1 c à s d'huile d'olive
    Persil ciselé
    Jus de citron 

    Préparation :
    Versez l'huile d'olive dans un faitout
    Ajoutez les Pavés de Cabillaud
    Salez, poivrez
    Faites frire à feu moyen, jusqu'à ce qu'il soit doré des 2 côtés
    Ajoutez l'oignon, l'ail
    Faites colorer
    Ajoutez, la pulpe de Tomates, le vin blanc,le jus de citron,les rondelles de carottes et les olives
    Cuisson :15 à 20min jusqu'à que la sauce s'épaississe
    Servez et Parsemez de persil
    Ajustez l'assaisonnement si nécessaire
    Je vais certainement l'accompagner de quinoa
    Bon appétit.

     

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire
  • MOUSSE AUX POMMES

    Pour se faire plaisir sans excès!
    Un Dessert Minceur avec une mousse très légère avec du goût .

     

    Sers toi de tes blancs d'oeufs qui traînent dans ton Frigo
    -Parfait pour les Diabétiques
    -Sans sucre
    -igbas
    -Protéine,très peu de Graisse(avec les blancs d'oeufs)
    -Satiété
    -Anti-Gaspi

    Si tu mets du sucre
    125kcal, 4g de lipides ,5g de glucides
    55 Index Glycémique

    -Je n'ai pas mis de sucre et j'ai trouvée la mousse assez sucrée donc vous pouvez ne pas en mettre dans la recette .

    MOUSSE AUX POMMES

    INGRÉDIENTS:2 personnes :
    2 blancs d'oeufs
    100g de compote de pommes SSA (froide)
    10g de sucre (facultatif)
    1/2 c à c de cannelle moulue
    1/2 c à c de vanille

    Préparation :
    Montez les blancs en neige très ferme
    Ajoutez délicatement la compote froide ,la cannelle, et la vanille
    Versez dans 2 ramequins
    Réservez au réfrigérateur 1 heure
    Régalez-vous .

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire
  • MOUSSE AUX POMMES

    Pour se faire plaisir sans excès!
    Un Dessert Minceur avec une mousse très légère avec du goût .

     

    Sers toi de tes blancs d'oeufs qui traînent dans ton Frigo
    -Parfait pour les Diabétiques
    -Sans sucre
    -igbas
    -Protéine,très peu de Graisse(avec les blancs d'oeufs)
    -Satiété
    -Anti-Gaspi

    Si tu mets du sucre
    125kcal, 4g de lipides ,5g de glucides
    55 Index Glycémique

    -Je n'ai pas mis de sucre et j'ai trouvée la mousse assez sucrée donc vous pouvez ne pas en mettre dans la recette .

    MOUSSE AUX POMMES

    INGRÉDIENTS:2 personnes :
    2 blancs d'oeufs
    100g de compote de pommes SSA (froide)
    10g de sucre (facultatif)
    1/2 c à c de cannelle moulue
    1/2 c à c de vanille

    Préparation :
    Montez les blancs en neige très ferme
    Ajoutez délicatement la compote froide ,la cannelle, et la vanille
    Versez dans 2 ramequins
    Réservez au réfrigérateur 1 heure
    Régalez-vous .

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire
  • Mandarines à l'orientale

    Un Dessert rapide,Zéro Complexe,parfumé, sans sucre et très rafraichissant.
    Parfait pour finir un repas en beauté ou simplement accompagné d'un bon thé.
    Vous pouvez remplacer les mandarines par des oranges ou des oranges Sanguines .

    - Sans sucre
    - zéro Complexe
    - pour Diabétiques
    - prêt en 3min

    INGRÉDIENTS:4 personnes
    6 mandarines
    6 Dattes
    2 c à s d'eau de fleur d'oranger
    8 feuilles de menthe fraiche
    1c à c rase de cannelle en poudre
    1 c à s de pistaches

    Préparation :
    Pelez et coupez les mandarines
    Dénoyautez les dattes et détaillez les en dés
    Rincez et séchez délicatement les feuilles de menthe
    Ciselez les finement si les feuilles sont grosses
    Rangez les tranches de mandarines dans un saladier en alternant avec les morceaux de dattes et un peu de cannelle
    Arrosez-les d'eau de fleur d'oranger et Parsemez de menthe
    Laissez reposer au réfrigérateur
    Au moment de servir, Parsemez de pistaches concassées
    Servez aussitôt .

    Google Bookmarks Pin It

    votre commentaire



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires