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Par la cuisine gourmande le 5 Août 2019 à 14:54
SAUCE TOMATE EXPRESS
Une sauce légère,qui accompagnera
vos préparations culinaires et qui mettra en valeur
vos plats les plus simples,
"Weight Watchers"
INGRÉDIENTS :2 personnes
1/2 boîte de tomates pelées
1 gousse d'ail hachée
1 c à c d'herbes de Provence
2 à 4 feuilles de basilic
poivre
PRÉPARATION:
Versez les tomates pelées dans une sauteuse
Ajoutez l'ail et les herbes de Provence
Réduisez sur feu doux
CUISSON:20min
Mixez la préparation avec le basilic ciselé
Poivrez
Mélangez
Vous pouvez ajouter 1 carré de sucre au moment de la cuisson
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Par la cuisine gourmande le 5 Août 2019 à 14:54
CLAFOUTIS TOMATE ET COURGETTE
Un délicieux plat estival,simple mais efficace,
qui peut être préparé
à l'avance et simplement être réchauffé
au moment se servir
INGRÉDIENTS: 2 personnes
10 tomates cerise
1 courgette
2 œufs
15 cl de crème fraîche liquide
1 noisette de beurre
2 c à c de Maïzena
sel,poivre
PRÉPARATION:
Préchauffez le four th 6 à 180°C
Rincez et essuyez les tomates cerise
Lavez les courgettes et émincez-les en rondelles
Beurrez votre moule
Déposez les tomates cerise et les rondelles
de courgettes en les alternant
Fouettez les œufs avec la Maïzena
Ajoutez le lait et la crème fraîche liquide
Fouettez
Versez la préparation sur les légumes
Salez et poivrez
CUISSON:30 min
Servir chaud
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Par la cuisine gourmande le 5 Août 2019 à 14:53
TOMATE MOZZARELLA
Près en 2 minutes et si Rafraîchissant
INGRÉDIENTS:
tomate
Mozzarella
huile d'olive
ail
sel,poivre
basilic frais du jardin
PRÉPARATION:
Lavez et coupez les tomates en rondelles
Coupez la mozzarella en tranches.
Lavez et émincez le basilic
(gardez un peu de feuilles entières)
Superposez les tranches de mozzarella et de tomates
Versez l' huile d’olive
Salez,poivrez
Saupoudrez d'ail
Placez les feuilles de basilic au dessus
Servir bien Frais
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