COOKIES BROWNIES

THERMOMIX

Il vous faudra 9 min de cuisson et ces Cookies Brownies

seront à vous!!

Faites comme moi ,craquez avec cette recette 

 Gourmande,Généreuse et surtout Réconfortante!!!

Avec cette recette ,je participe au défi de Sonia:

de la page Facebook:

Test de recettes entres blogueurs,

il suffit de tester une recette sur un thème donné,

chez un blogueur participant!!!

Cette fois-ci ,le thème est le "Le goûter des écoliers".

J'ai donc trouvé une recette très appétissante chez:

Amélie

INGRÉDIENTS:24 cookies

200g de chocolat noir

100g de farine

60g de beurre demi-sel

2 gros œufs

135 g de cassonade(mis 80g)

1/2 c à c de levure chimique

1/2 c à c de sel 

1 c à c de vanille liquide

120g de pépites de chocolat

PRÉPARATION:

Préchauffer le four à 170 C°

Mélanger dans un bol la farine,le sel et la levure chimique

Mettre le chocolat noir coupés en morceaux  et le beurre

dans le bol et chauffer 5 min / 50 ° / Vit 2

Réserver(nettoyer le bol)

Ajouter le fouet

Ajouter les œufs, le sucre et la vanille liquide et mélanger

2 min/ Vit 4

Ajouter le chocolat fondu et mélanger

30 sec / Vit 3

Ajouter le mélange farine et mélanger

10 Sec / Vit 2

Retirer le fouet

Ajouter les pépites de chocolat et  mélanger

20 Sec / Vit 3

A l'aide d'une cuillère à soupe ,former des boules et les disposer

sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson

en les espaçant de 5 cm

CUISSON:9 min 

Comme le dit si bien Amélie ...ils sont encore mous

à cette étape c'est normal,ils prennent

leurs consistance en refroidissant.

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495