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MILK-SHAKE SANTÉ À LA BANANE
Une boisson sans sucre,ni matières grasses,
douce,onctueuse,
pleines de bonnes choses qui allient
santé et plaisir,
c'est un merveilleux coupe faim!
INGRÉDIENTS:4 personnes
2 bananes
50 cl de lait écrémé
1 c à c d’arôme vanille
200g de fromage blanc 0% de MG
3 à 4 glaçons
PRÉPARATION:
Mettez dans votre blender la banane coupée en rondelles,
le fromage blanc,le lait écrémé,la vanille et les glaçons
Mixez
Versez dans des grands verres
Servir bien frais avec une paille
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
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MILK-SHAKE SANTÉ À LA BANANE
Une boisson sans sucre,ni matières grasses,
douce,onctueuse,
pleines de bonnes choses qui allient
santé et plaisir,
c'est un merveilleux coupe faim!
INGRÉDIENTS:4 personnes
2 bananes
50 cl de lait écrémé
1 c à c d’arôme vanille
200g de fromage blanc 0% de MG
3 à 4 glaçons
PRÉPARATION:
Mettez dans votre blender la banane coupée
en rondelles,le fromage blanc,le lait écrémé,
la vanille et les glaçons
Mixez
Versez dans des grands verres
Servir bien frais avec une paille
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PURÉE EXPRESS DE HARICOTS VERTS
ET CRESSON
Recette au Cook Processor
Une purée qui change de l'ordinaire
Savoureuse,simple et surprenante,
riche en vitamine C,
elle peut être servi avec du Jambon fumée pour rehausser le goût
INGRÉDIENTS:2 personnes
400g haricots verts extra fins (en conserve)
120g de cresson frais (pour moi congelé)
2 à 3 c à s de Purée de pomme de terre en flocons
1 échalote
1 gousse d'ail
50ml de lait écrémé
2 vache qui rit 1 c à s d'huile d'olive
sel poivre
PRÉPARATION:
Installez la lame "MultiBlade" dans la cuve
Ajoutez l'échalote et l'ail épluchés ,coupés en 2
Fermez le couvercle
Actionnez pendant 5 secondes le bouton " impulsion " Pulse
Ouvrez le couvercle et raclez les parois
Remplacez la lame "MultiBlade" par le Mélangeur "StirAssist"
Versez l'huile d'olive
Fermez le couvercle
Sélectionnez,"Frire",P3(130°C,2min),Bouchon ouvert,"Start"
Ouvrez le couvercle
Ajoutez les haricots verts rincés et égouttés et
le cresson lavé et coupé
Salez,poivrez
Fermez le couvercle
Sélectionnez,"Mijoter P1 (100°C,7min),"Start"
Ouvrez le couvercle
Ajoutez le lait,la vache qui rit
Actionnez pendant 15 secondes le bouton
" impulsion " Pulse
Ouvrez le couvercle
Ajoutez 2 à 3 c à s de purée de pomme de terre en flocons
Fermez le couvercle
Actionnez pendant 15 secondes le bouton
" impulsion " Pulse
Ouvrez le couvercle
Servez aussitôt
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VERRINES DE MELON,FRAMBOISE
ET POMME
Un Dessert Léger,Simple,Rapide
et très Rafraîchissant
INGRÉDIENTS:4 personnes
1 melon
250g de framboises du jardin
2 pommes
2 oranges
1/2 citron/feuilles de menthe fraîche du jardin
PRÉPARATION:
Pressez les oranges et le citron
Mélangez
Faites des boules de melon et de pomme à l'aide
d'une cuillère Parisienne
Préparez vos verrines
Mettez des boules de melons, de pommes et des framboises
Répartissez en 4, le jus d'orange et de citron dans les verrines
Placez au frais pendant 1h
Au moment de servir,déposez de la menthe fraîche
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BAVAROIS ALLÉGÉ AU FROMAGE BLANC,
FRAMBOISES
INGRÉDIENTS:
200g de fromage blanc à 0%
50 g de sucre(ou 4 g de sucralose)
100g de framboises
4g de gélatine(2 feuilles)
PRÉPARATION:
Tremper la gélatine 10min dans de l'eau froide
Mixer les framboises au blender pour obtenir un coulis
Passer le coulis au chinois afin d'en retirer les grains
Chauffer le coulis,ajouter la gélatine
Mélanger
Verser le coulis au fromage blanc et mélanger
Laisser refroidir
Mouiller les moules en silicone d'eau froide
Verser la préparation dans vos moules
Mettre au réfrigérateur 3H minimum
Déguster bien frais
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