-
Par la cuisine gourmande le 27 Août 2019 à 15:02
ROULADE DE POULET PANÉ,COOKEO
Le bon goût au meilleur coût...
Voici une recette simple et économique
Tendre,Savoureuse,Facile et Rapide à réaliser...
A déguster chaud avec une purée de pommes de terre ,
des légumes de saison ou des pâtes à la sauce tomate...
INGRÉDIENTS:6 personnes
1 oignon
3 gousses d'ail
1 petit bouquet de persil
5 morceaux de vache qui rit
chapelure
1 œuf
500g de blanc de poulet
sel,poivre
500ml d'eau
PRÉPARATION:
Coupez le blanc de poulet en petits morceaux
Mixez les morceaux de poulet
Réservez
Épluchez , lavez l'oignon et l'ail
Lavez le persil
Mixez-les ensemble
Ajoutez la vache qui rit
Mixez
Mettez toute la préparation dans un plat
Ajoutez 3 c à s de chapelure,l’œuf battu
Salez,poivrez
Étalez sur un plan de travail du film alimentaire
Déposez 4 c à s de préparation
Roulez et soudez le boudin
Placez les boudins dans le panier vapeur
Versez 500ml d'eau dans la cuveLancez le mode sous pression 10 minLaissez tiédir à température ambianteRetirez le film alimentairePréparer une panure:
INGRÉDIENTS:
2 œufs
chapelure
huile
Passez les roulades de poulet dans l’œuf battu ensuite
dans la chapelure
Faites chauffer l'huile et y faire frire les roulades de poulet panés
Égouttez-les sur du papier absorbant
Servez chaud.
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
votre commentaire
-
Par la cuisine gourmande le 27 Août 2019 à 15:01
COURGE ET LENTILLES CRÉMEUSES AU CURRY
AU COOKEO
Un délicieux plat réconfortant pour contrer le froid
avec quelques tomates Cerises
Mutti France ,100% Italiennes à la saveur douce et sucrée
qui explose en bouche....
et des lentilles Vertes du Berry ,Vivien Paille
et des bons légumes de saison!!!
Celui-ci est "Veggie", 0 viande garantie,
riche en protéines.
INGRÉDIENTS:4 personnes
1/2 courge Butternut(350g)
70g de lentilles vertes du Berry ,Vivien paille
1 boîte de tomates Cerises Mutti(400g)
1 courgette
25 cl de crème liquide entière ou lait de coco
1/2 c à c de gingembre en poudre
2 c à c de curry doux
1 branche de céleri
2 gousses d'ail
1 oignon
1 cube de légumes maison
1/2 verre verre d'eau
2 c à s d'huile d'olive
sel,poivre
PRÉPARATION:
Faites revenir dans l'huile d'olive ,l'ail,l'oignon émincés,
la poudre de gingembre et le curry dans le Cookeo
sur le mode dorer
Mélangez
Versez la boîte de tomates Cerises,la crème liquide
ou lait de coco , l'eau,le cube de légumes et les lentilles
Portez à ébullition
Ajoutez la courge Butternut et la courgette coupées
en gros morceaux,le céleri coupé puis lancez
le mode sous pression
pour 8 minutes(selon la grosseur des légumes)
Salez,poivrez selon le goût de chacun.
votre commentaire
-
Par la cuisine gourmande le 27 Août 2019 à 14:59
ONE POT PASTA DE SAUCISSES AUX LENTILLES
AU COOKEO
Le One pot pasta est une tendance qui affole la toile
C'est un délicieux plat complet cuit dans un seul récipient
pour préparer des pâtes qui seront accompagnés
de légumes ,de viande ou de poisson.
On obtient une préparation crémeuse
du à l'amidon des pâtes.
C'est Simple, Rapide et Économique
et déclinable à l'infini.
Pour encore plus de goût,parsemez le de curry.
Petit conseil:
Ne choisissez pas des pâtes à cuisson rapide
mais
pour la forme vous pouvez bien sûr choisir
les pâtes de votre choix,pour plus de fantaisie à l'assiette.
INGRÉDIENTS: 5 personnes
400g de pâtes Riccioli
3 carottes
8 saucisses knacki Gourmande
100g de lentilles vertes
1 oignon
400g de pulpe fine de tomates
1 cube de légumes maison
1 feuilles de laurier
1 l d'eau
sel,poivre et curry
PRÉPARATION:
Épluchez et hachez l'oignon
Épluchez et coupez en petits dés les carottes
Déposer tous les ingrédients dans le bol
Versez l'eau
Salez,poivrez
Ajoutez une pincée de curry
Mélangez
Lancez le mode sous pression 10 minutes
Servez aussitôt
https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495
votre commentaire
-
Par la cuisine gourmande le 27 Août 2019 à 14:57
CURRY D'AUBERGINE AU COOKEO
Une recette absolument savoureuse,légèrement épicée
qui va réveiller vos papilles.
Elle peut convenir aux végétariens.
Facile et rapide à préparer.
Elle peut-être servi seul ou avec un peu de spaghetti ou du riz ...
INGRÉDIENTS: 4 personnes
2 aubergines
1 boite dés de tomate
20 cl de lait de coco
1 oignon
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre frais
2 c à s d'huile d'olive
2 c à c de curry
1 c à c de graines de coriandre
1 c à c de curcuma
sel et piment d’Espelette
10 cl d'eau
PRÉPARATION:
Pelez et émincez l'oignon et l'ail
Lavez et coupez les aubergines en gros morceaux
Lancez le Cookeo en mode dorer
Versez l'huile d'olive dans la cuve
Ajoutez les oignons ,l'ail et les morceaux d'aubergine
puis laissez revenir 3 min en remuant de temps en temps
Ajoutez le curcuma,le curry,les graines de coriandre,
le gingembre ,
le piment d'Espelette,le sel
Mélangez avec une cuillère en bois
Ajoutez les dés de tomate,le lait de coco,l'eau,puis faites cuire
6 min en mode sous pression
Dégustez avec des spaghetti ou du riz
( ciselez de la coriandre si vous en avez!)
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique
la cuisine gourmande de deldel, une cuisine intelligente et bien gérée sans gaspillage.
-
-
http://www.lesfoodies.com
http://www.untourencuisine.com
http://www.pinterest.com/la cuisine gourmande de deldel
https://www.facebook.com/La-cuisine-gourmande-de-deldel
https://www.instagram.com/la_cuisine_gourmande_de_deldel
https://www.hellocoton.fr/
Créer mon blog