SMOOTHIE FRAMBOISES

Délicieux,Rafraichissant et onctueux idéal pour

le petit déjeuner ou tout simplement pour le goûter

Peu Calorique et remplie de vitamines ....

INGRÉDIENTS:

250g de framboises

2 petits suisse nature

10cl de lait

10 glaçons

PRÉPARATION:

Mixer 250g de framboises au blender pour obtenir un coulis

Passer le coulis de framboises au chinois

afin de retirer les graines

Laver votre blender 

Mettre votre coulis de framboises avec 2 petits suisse nature ,

10cl de lait et 10 glaçons

Mixer

Servir très frais dans un grand verre ,vous pouvez rajouter quelques framboises 

SMOOTHIE FRAMBOISES

Délicieux,Rafraichissant et onctueux

idéal pour le petit déjeuner

ou tout simplement pour le goûter

Peu Calorique et remplie de vitamines ....

INGRÉDIENTS:

250g de framboises

2 petits suisse nature

10cl de lait

10 glaçons

PRÉPARATION:

Mixer 250g de framboises au blender pour obtenir un coulis

Passer le coulis de framboises au chinois

afin de retirer les graines

Laver votre blender 

Mettre votre coulis de framboises avec 2 petits suisse nature ,

10cl de lait et 10 glaçons

Mixer

Servir très frais dans un grand verre ,

vous pouvez rajouter quelques framboises

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ŒUFS MIMOSA

Voilà une super idée simple, pour démarrer

un bon petit repas d'été. 

INGRÉDIENTS: 3 personnes

5 œufs

Persil

ciboulette

mayonnaise maison

1 boite de thon

INGRÉDIENTS:Mayonnaise

Huile

moutarde

1 jaune d'œuf

vinaigre

sel,poivre

PRÉPARATION DES ŒUFS

Faites bouillir  de l'eau dans une casserole

Plongez les œufs et les cuire 10min

Puis les plongez dans l'eau froide

Laissez refroidir

Écalez les œufs durs, les couper

dans le sens de la longueur

séparez les blancs des jaunes

Rincez le thon

Émiettez le thon dans une assiette

Émiettez les jaunes et les ajoutez au thon

Ciselez le persil et la ciboulette et l'ajoutez

Mélangez et réservez

PRÉPARATION DE LA MAYONNAISE:

Versez 1 c à s de moutarde

Ajoutez le jaune d’œuf

Salez,poivrez

Ajoutez 1/2 c à c de vinaigre

Commencez à versez votre huile

pour montez votre mayonnaise

ŒUFS MIMOSA

Reprenez votre préparation jaunes d'oeufs

et ajoutez votre mayonnaise(3 à 4 c à s)

Mélangez

Remplir les demi-blancs du thon,

jaune d'oeufs ,mayonnaise

Filmez

Placez au réfrigérateur 1h

Servir bien Frais en entrée

RIZ AU LAIT À LA VANILLE

DE PIERRE HERMÉ

AVEC UNE POINTE DE CHOCOLAT

Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée

de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid

préparé traditionnellement dans une casserole,

il est bouilli mélangé à des œufs battus aromatisé

à la vanille ou  à la cannelle

INGRÉDIENTS: 6 personnes

90cl de lait

70g de sucre

1 pincée de sel(je n'en ai pas mis)

1 gousse de vanille

200g de riz rond

50g de beurre

2 jaunes d'oeufs 

PRÉPARATION:

Mettez le lait à chauffer  avec la gousse de vanille

et le sucre ,dans une grande casserole

Faites bouillir 1 l d'eau

Lavez le riz et versez le dans l'eau bouillante

Au bout de 2 min,égouttez-le et

plongez-le dans le lait bouillant

Baissez le feu et laissez cuire le riz à couvert

(j'ai bien sur  mélangée) 30 à 40 min

Ajoutez le beurre coupés en petits morceaux et

les jaunes d’œufs un à un

(j'ai battus les œufs et je les ai ajoutée en filet)

Mélangez

servir tiède ou froid

J'ai rajouté du chocolat noir ,que j'ai fait fondre

au micro-ondes

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