• PETITES GALETTES AU MIEL

    PETITES GALETTES AU MIEL

     PETITES GALETTES AU MIEL

     

     Des petites galettes au beurre ,parfumer au miel,

    pour manger lorsque vous avez un petit creux

    ou tout simplement pour accompagner

    votre thé ou votre café ....

    Recette facile ,galettes croustillantes et moelleuses.

     

    INGRÉDIENTS:  environ 20 biscuits 

     250g de farine

    1/2 sachet de levure chimique

    150g de sucre

    1 œuf

    125g de beurre demi-sel

    4 c à s de miel

    PETITES GALETTES AU MIEL

    PRÉPARATION:

     Mélangez la farine,la levure et le sucre

    Coupez le beurre en petit morceaux

    Ajoutez le miel

    Incorporez le beurre ,miel à la pâte,mélangez

    Formez une boule de pâte

    Filmez la pâte de film étirable

    Laissez reposer 30min au réfrigérateur

    Découpez des galettes avec un emporte pièce

    Posez les sur plaque recouverte de papier cuisson

    Badigeonnez de jaune d’œuf et sucre

    Dessinez des croisillons avec une pointe de couteau

    ou d'une fourchette

    CUISSON:  15min à 180° 

    PETITES GALETTES AU MIEL

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 14 Février 2018 à 11:56

    trop gourmand ces petites galettes ça donne bien envie smile

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