ONE POT PASTA AUX LÉGUMES D'HIVER

AU COOKEO

Un plat complet équilibré avec

les derniers légumes d'hiver !

Comme le début de Printemps pointe son nez,

nous avons assez profité des légumes d'hiver !

C'est la fin de la saison des Courges et légumes ancien.

Donc avec la dernière courge Butternut ,des panais

qui est un excellent légume longtemps oublié

et des navets boules d'or,j'ai cuisiné un One pot pasta

avec des pâtes au blé complet(Bio) ,2 steaks hachés ....

J'adore ce genre de plat qui se prépare

dans un unique faitout où tout est cuit ensemble .

*Attention selon les pâtes utilisées

la cuisson ne sera pas pareil.

Merci de respecter mon travail !

Si je ne donne pas mon accord,

Je n'autorise pas ,que ma recette

se retrouve sur les groupes Cookeo.

INGRÉDIENTS:3 personnes

1/2 Butternut

1 panais

1 navet boule d'or

1 oignon

1 gousse d'ail

160g de pâtes au blé complet Bio

1 cube de bouillon de légumes+35 cl d'eau

1 boite de tomates pelées(400g)

2 c à s d'huile d'olive

thym,laurier

sel,poivre

PRÉPARATION:

Épluchez et coupez les légumes(en cubes)

Dans le Cookeo sur  le mode dorer,faites revenir

pendant 3 à 4 minutes l'oignon émincé et

les steak hachés (coupés)dans l'huile d'olive

Ajoutez le reste des ingrédients

Mélangez bien

Lancez le mode sous pression 8 à 10 min

(attention se sont des pâtes au blé complet, cuisson longue)

Servez.

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