• MINIS CAKES COURGETTES,POIVRONS,CHÈVRE

    MINIS CAKES COURGETTES,POIVRONS,CHEVRE

    MINIS CAKES COURGETTES,

    POIVRONS,CHÈVRE

     

    les cakes,qu'ils soient grands ou minis,

    font toujours notre bonheur.

     

    Ils sont faciles à préparer, vite dévorés.

    Vous pouvez les servir lors d'un apéro dînatoire

    ou le soir avec une petite salade du potager,

    c'est toujours top !

    Ils pourront se servir froid ou chaud ,

    c'est à vous de choisir!!

     

     l'idée me vient du blog de

    lacuisinedegalou.canalblog.com

    auquel j'ai juste ajouté du poivron jaune

    et de l’échalote à la recette d'origine ,

    c’était juste délicieux.

    MINIS CAKES COURGETTES,POIVRONS,CHÈVRE

    INGRÉDIENTS: 6 minis cakes

    1 courgette

    3 tomates séchées,Bio

    1 bûche de chèvre

    2 œufs

    100ml de lait

    150g de farine

     1 sachet de levure chimique

    1/2 poivron jaune

    1 échalote

    huile d'olive

    sel,poivre

    MINIS CAKES COURGETTES,POIVRONS,CHÈVRE

    MINIS CAKES COURGETTES,POIVRONS,CHÈVRE

    PRÉPARATION:

    Préchauffez le four à 180°C

    Rincez et coupez en dés la courgette et le poivron

    Épluchez et ciselez l’échalote 

    Coupez en petits morceaux les tomates séchées

    Faites revenir dans l'huile d'olive environ 10min

    Salez,poivrez

    Débarrassez et laissez refroidir

    Mélangez les œufs,le lait la farine et la levure

    Ajoutez la préparation froide

    Coupez la buche de chèvre en petits morceaux

    Ajoutez les morceaux

    Mélangez

    Versez la préparation dans vos moules en silicone

    CUISSON:15 à 20min 

    Laissez tiédir et démoulez

    Servez.

    MINIS CAKES COURGETTES,POIVRONS,CHÈVRE

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 10 Juillet 2020 à 17:39
    Plume et Prose

    Ils sont mignons et gourmands ces mini cakes miam

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