BEIGNETS DE BANANES SPÉCULOOS,NOISETTES

Vous aimez les bananes ? Ça tombe bien.

Les Bananes se dégustent tout au long de l'année

et font partie de notre quotidien.

Voici une recette facile, simple et gourmande  qui régalera

les papilles des petits et des grands.

INGRÉDIENTS: 2 personnes

2 bananes pas trop mûres

1 œuf

1 c à s de sucre glace

2 poignées de noisettes

4 spéculoos

huile de friture

2 bâtonnets en bois

PRÉPARATION:

Mélangez le sucre glace,les spéculoos

et les noisettes concassées dans une assiette creuse

Battez l’œuf dans une autre assiette creuse

Faites chauffer l'huile

Piquez les bananes d'un bâtonnet

Trempez les bananes dans l’œuf

et dans la préparation

(sucre,spéculoos et noisettes)

Faites le 2 fois si nécessaire

Faites frire les bananes 1 à 2 min

Égouttez-les sur du papier absorbant

Saupoudrez de sucre glace

Dégustez.