SALADE DE PÂTES AU THON,

CONCOMBRE ,OLIVES,ŒUFS

ET TOMATES CERISE

Recette Anti-Gaspi,

avec un reste de pâtes de la veille,

J'ai préparé une assiette Fraîcheur,

prête en très peu de temps

INGRÉDIENTS:2 personnes

150g de macaroni(reste de la veille)

2 œufs durs

1/2 concombre

8 tomates cerise

1 boîte de thon naturel

vinaigrette:

1/2 c à c de moutarde

1 c à s de jus de citron

4 c à s de crème fraîche légère

sel,poivre

PRÉPARATION:

Lavez,essuyez et coupez en dés le concombre

Coupez en deux les tomates cerise

Rincez le thon

Coupez les œufs durs

Dans chaque assiette,réunissez un peu de  macaroni,les dés de concombre,le thon,les tomates cerise et les œufs durs coupés

Préparation de la vinaigrette:

Délayez la moutarde et le jus de citron

Ajoutez la crème fraiche

Salez,poivrez

Mélangez

Servez l'ensemble bien frais

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

PIZZA BALL'S

C'est en surfant sur le net ,que j'ai aperçu cette idée

  de transformer les Pizzas en formes de  boules ,

une idée génial , vous obtenez des portions individuelles

ce qui est très pratique pour les tremper dans la sauce,

un vrai régal lors d'un plateau télé ou d'un apéritif entre amis ..

 faites comme moi ,laissez-vous emporter par votre imagination pour la recette ,tout est possible

Pour la sauce j'ai utilisé la sauce  TOMATE,BASILIC

de mon Partenaire

"La Boutique de Marius"

c'est une Sauce délicatement préparée avec des tomates

et du basilic de Provence

PÂTE À PIZZA:

INGRÉDIENTS:5 personnes

300g de lait

  20g de levure fraîche

500g de farine

2 c à s d'huile d'olive

2 c à c de sel

PRÉPARATION:

Versez le lait et la levure dans un bol

 Chauffez le lait avec la levure 

Mélangez pour bien dissoudre le levure

Ajoutez la totalité de la farine ,le sel

Pétrissez dans votre robot

Ajoutez l'huile d'olive 

Continuez à pétrir

Sortez le pâton 

Mettez-le dans un saladier fariné

Recouvrez d'un linge ou d'un film alimentaire

Laissez lever le pâton 2H

(il doit doubler de volume)

INGRÉDIENTS:5 personnes

1 Sauce tomate,Basilic(190g)

1 boule de mozzarella

100g de dés de  chorizo

100g de gruyère râpé

150g de râpé de poulet

basilic ciselé

PRÉPARATION DES BOULES DE PIZZA:

Farinez votre plan de travail et travailler votre pâte

Préchauffez votre four à 180°

Découpez des cercles à l'aide d'un emporte pièce ou d'un verre

Étalez la sauce tomate,Basilic sur la moitié des cercles

Déposez un morceau de mozzarella

Mélangez les dés de chorizo,le gruyère râpé,le râpé de poulet

Déposez un peu de ce mélange

Refermez avec un autre cercle de pâte

Formez une boule

Placez ces boules dans un plat recouvert de papier cuisson

Badigeonnez de sauce Tomate,Basilic

Parsemez de basilic ciselé

CUISSON: 20min 

Servez chaud ,avec le reste de sauce tomate basilic

que vous avez fait chauffé

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

BÂTONNETS DE CONCOMBRE

AU SALAKIS HERBES DE PROVENCE

C'est frais,sa croque et rapide à préparer,

pourquoi pas le proposer pour un

apéritif entre amis

INGRÉDIENTS:4 personnes

1 concombre/300g de Salakis herbes de Provence/persil plat frais du jardin

 PRÉPARATION:

Lavez le concombre

Retirez les extrémités

Coupez-le en bâtonnets

Lavez,essuyez et ciselez le persil plat

Écrasez à la fourchette le Salakis

Étalez le Salakis écrasé avec du persil ciselé sur les bâtonnets de concombre

Servez frais

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

TAGLIATELLES DE CONCOMBRES

OLIVES,FETA,GRAINES DE COURGES

ET MENTHE

Une salade de Saison ultra Gourmande

avec des graines de Courges

de mon Partenaire FARIN’UP

INGRÉDIENTS:4 personnes

1 concombre

1/2 citron

200g de feta en dés aux herbes de Provence

20 olives vertes dénoyautées provençale

4 c à s de graines de courges FARIN’UP

5 à 6 feuilles de menthe fraîches du jardin

3 c à s d'huile d'olive

1 pincée de sel

FARIN’UP

Lien:Facebook

PRÉPARATION:

Lavez le concombre

Retirez les extrémités

Coupez-le en forme de tagliatelles avec un économe ou une mandoline

Disposez-les dans un saladier

Déposez les dés de feta ,les graines de courges

et les olives coupées en deux

Lavez et ciselez la menthe après l'avoir séchée

Ajoutez-là

Dans un bol:

Mélangez le sel,le jus du demi-citron et l'huile d'olive

Versez sur la salade et mélangez

Servez frais

Des graines de courge

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495

SANDWICHS GRILLÉS AUX FRAISES

Un petit déjeuner de saison qui croustille 

prêt en 5 minutes 

INGRÉDIENTS:1 personne

2 tranches de pain de mie grillées

3 à 4 fraises

4 c à s de fromage blanc à o%

1 c à c  de sucralose

1verre de jus d' orange pressé

1 café ou thé/sucre glace

PRÉPARATION:

Mélangez le fromage blanc avec le sucralose

Couvrez les tranches de pain de mie grillées

de fromage blanc

Déposez les fraises taillées

Recouvrez d'une autre tranche

de pain de mie grillées

Ainsi de suite

Taillez en triangle

Saupoudrez de sucre glace

Servez avec un café ou un thé et

un verre de jus d'orange pressé.

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495