TAGLIATELLES DE CONCOMBRES

OLIVES,FETA,GRAINES DE COURGES

ET MENTHE

Une salade de Saison ultra Gourmande

avec des graines de Courges

de mon Partenaire FARIN’UP

INGRÉDIENTS:4 personnes

1 concombre

1/2 citron

200g de feta en dés aux herbes de Provence

20 olives vertes dénoyautées provençale

4 c à s de graines de courges FARIN’UP

5 à 6 feuilles de menthe fraîches du jardin

3 c à s d'huile d'olive

1 pincée de sel

FARIN’UP

Lien:Facebook

PRÉPARATION:

Lavez le concombre

Retirez les extrémités

Coupez-le en forme de tagliatelles avec un économe ou une mandoline

Disposez-les dans un saladier

Déposez les dés de feta ,les graines de courges

et les olives coupées en deux

Lavez et ciselez la menthe après l'avoir séchée

Ajoutez-là

Dans un bol:

Mélangez le sel,le jus du demi-citron et l'huile d'olive

Versez sur la salade et mélangez

Servez frais

Des graines de courge

https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-gourmande-de-deldel/1406856439626495