TARTELETTES DE NOIX DE COCO

AU CHOCOLAT

Base croquante de poudre de noix de coco ,

cuites seules pour former des coques dures

qui sont ensuite garnies de chocolat fondu

Recette facile à réaliser et rapide

Un vrai délice .....

INGRÉDIENTS:

 100g de sucre

180g de noix de coco

2 blancs d’œufs

250g de crème liquide

250g de chocolat noir

40g de chocolat blanc

PRÉPARATION:

 Mélangez les blancs d’œufs,le sucre et la noix de coco

Pressez le mélange dans les moules en recouvrant le fond

et les côtés pour faire une coque

CUISSON:10min à 180°

Mettre la crème dans une casserole à  feu moyen

et faites chauffer

Retirez la crème du feu et ajouter le chocolat noir,

mélanger pour faire fondre le chocolat

Versez le mélange dans les coques de noix de coco

Mettre au congélateur pendant 10min

Décorez de chocolat blanc