• SORBET AUX FRAMBOISES DU POTAGER

    SORBET AUX FRAMBOISES DU POTAGER

    SORBET AUX FRAMBOISES DU POTAGER

     

     100% fruits

    Très rafraîchissant  par ces fortes chaleurs,

    Laissez-vous tenter,par ce sorbet ,

     très simple à réaliser 

    et surtout moins calorique qu'une crème glacée,

    car il ne contient, ni de lait,ni de crème et ni œuf 

    il est simplement composé d'un coulis

    de framboises fraichement cueillies du potager

    et d'un sirop

    SORBET AUX FRAMBOISES DU POTAGER

     

    INGRÉDIENTS:1/2 litre de sorbet

    330 g de framboises fraîches du potager

    70g d'eau

    70g de sucre

    SORBET AUX FRAMBOISES DU POTAGER

    SORBET AUX FRAMBOISES DU POTAGER

    PRÉPARATION:

    Rincez les framboises

    Mixez-les pour obtenir un coulis

    Passez-le coulis au chinois afin de retirer les graines

    Faites chauffer l'eau avec le sucre dans une casserole

    Portez à ébullition

    Mélangez-le sirop au coulis de framboises

    Laissez refroidir à température ambiante

    Placez 1 h au Frais

    Faites glacer en sorbetière ou dans une turbine

    30 à 45 minutes,(pour moi dans une turbine)

    Dégustez aussitôt

    ou

    placez au congélateur

    SORBET AUX FRAMBOISES DU POTAGER

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