POULET AUX POIVRONS ET AU CURRY,

Recette Légère au Cook Processor

Kitchenaid

Une recette pleine de saveurs

qui va faire voyager vos papilles !

Pour un plat complet,vous pouvez l'accompagner

 de riz  créole et des courgettes sautées

INGRÉDIENTS: 4 personnes

 8 hauts de cuisses de poulet

1 poivron rouge et 1 poivron vert

(lavés ,épépinés et coupés)

400g de tomates pelées

4 c à c d'huile d'olive

1/4 de l d'eau chaude

2 c à s de curry

sel ,poivre

1 échalote coupées et épluchées

2 gousses d'ail coupées et épluchées

2 feuilles de laurier fraiche du potager  ingrédients rajoutés

3 brins de thym frais du potager

PRÉPARATION:

Installez la lame "MultiBlade" dans la cuve

  Ajoutez l'échalote et les gousses d'ail

Fermez le couvercle

Actionnez 5 secondes le bouton " impulsion " Pulse

Ouvrez le couvercle et raclez les parois

 Remplacez la lame "MultiBlade" par le Mélangeur "StirAssist"

Ajoutez l'huile d'olive et les morceaux de poulet

Fermez le couvercle

Sélectionnez"Frire",P2(130°C,10min),"Start"

Ouvrez le couvercle

Retirez les morceaux de poulet 

Réservez

Déposez les légumes dans la cuve

Ajoutez l'eau chaude,le curry,le thym et le laurier

Salez,poivrez

Ajoutez les morceaux de poulet au dessus

Fermez le couvercle

Sélectionnez"Mijoter",P2(110°C,45min),"Start"

Ouvrez le couvercle

Servir le poulet et les légumes nappés de sauce

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