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SALADE BOWL DE PRINTEMPS
SALADE BOWL DE PRINTEMPS
C'est le plaisir des beaux jours.
Profitez de la douceur printanière pour déguster,
une salade fraiche ,rapide et faite maison .
Voici une recette express avec des produits simples.
N'hésitez pas à utiliser pour vos salades,
ces petites boites,de thon,maïs,betterave,
macédoine ou autres...
qui regorgent de bienfaits nutritionnels et
qui sont disponible dans vos placards toute l'année.
Laissez aller votre talent d'artiste pour préparer
votre salade bowl.
INGRÉDIENTS:2 personnes
60 à 80g de salade (feuilles de chêne)
2 carottes(râpées)
1 boîte de mais (285g)
2 boîtes de thon nature
persil
Vinaigrette au jus de citron
2 c à c de moutarde
3 c à s de jus de citron
2 c à s de jus d'orange
2 c à c d'huile d'olive
sel,poivre
1 échalote
PRÉPARATION:
Nettoyez bien la salade
Essorez-la
Disposez un lit de feuilles de chênes
au fond d'un gros bol(ou d'un saladier)
Ajoutez les carottes râpées
Ouvrez et rincez le mais et le thon
Ajoutez-les au-dessus
Pelez et émincez finement l'échalote
Assaisonner avec la vinaigrette et parsemer
de persil ciselée et d’échalote
Servez frais
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