SALADE BOWL DE PRINTEMPS

C'est le plaisir des beaux jours.

Profitez de la douceur printanière pour déguster,

 une salade fraiche ,rapide et faite maison . 

Voici une recette express avec des produits simples.

N'hésitez pas à utiliser pour vos salades,

ces petites boites,de thon,maïs,betterave,

macédoine ou autres...

qui regorgent de bienfaits nutritionnels et

qui sont disponible dans vos placards toute l'année.

 Laissez aller votre talent d'artiste pour préparer

votre salade bowl.

INGRÉDIENTS:2 personnes

60 à 80g de salade (feuilles de chêne)

2 carottes(râpées)

1 boîte de mais (285g)

2 boîtes de thon nature

persil

Vinaigrette au jus de citron  

2 c à c de moutarde

3 c à s de jus de citron

2 c à s de jus d'orange

2 c à c d'huile d'olive

sel,poivre

1 échalote

PRÉPARATION:

Nettoyez bien la salade

Essorez-la

Disposez un lit de feuilles de chênes

au fond d'un gros bol(ou d'un saladier)

Ajoutez les carottes râpées

Ouvrez et rincez le mais et le thon

Ajoutez-les au-dessus

Pelez et émincez finement l'échalote

Assaisonner avec la vinaigrette et parsemer

de persil ciselée et d’échalote

Servez frais

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