POULET AU CITRON ET AUX TOMATES CERISES,

DUKAN

Un Régal pour toute la Famille !

On a tous besoin d'idées de recettes pour bien tenir

ses bonnes résolutions 2021.

Voici une Recette Savoureuse,

Zéro Complexe  à essayer tout de suite ..

C'est une Recette Dukan .

J'ai simplement remplacé les coquelets

par un poulet.

Petit Conseil:

Pour obtenir un poulet à la périphérie croustillante,

mon astuce est de combiner les cuissons.

INGRÉDIENTS:5 personnes

1 poulet

1 citron

2 oignons

2 gousses d'ail

700g de tomates-cerises(du potager ,congeler)

thym, frais du potager

3 branches de romarin du potager

sel,poivre

50 cl de bouillon de poule ou légumes(maison)

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 180°C,th 6

Rincez et essuyez le poulet

Déposez le dans un plat allant au four(avec couvercle)

Effeuillez le thym dessus

Répartissez autour les oignons émincés,

les tomates cerise et les gousses ail hachés

Versez le bouillon

Salez,poivrez

Couvez-le de tranches de citron

et de branches de romarin

Fermez avec le couvercle

CUISSON:1 h

Arrosez

Retirez le couvercle

CUISSON :sous gril

10 min(surveillez la cuisson)

Servez.