MOELLEUX MINUTE

AU CHOCOLAT NOIR

Un invité surprise,une envie de gâteau,

voici une recette  express.

INGRÉDIENTS:

130g de chocolat noir

40g de sucre

45g de vergeoise brune

3 œufs

25g de poudre d'amandes

25g de farine

145g de beurre

PRÉPARATION:

Faites fondre le chocolat noir coupés en morceaux avec le beurre 

au micro-ondes 1 à 2min

Mélangez le tout

Ajoutez le sucre,la vergeoise,la poudre d'amande

Mélangez

Ajoutez la farine

Mélangez

Cassez les œufs dans un bol et battez les

Ajoutez les œufs battus 

Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit léger et gonflé

Versez la préparation dans un moule allant au micro-ondes

(j'ai beurré et fariné mon moule)

CUISSON:

3min puissance max(900w)

et 4min à 600w

Laissez refroidir avant de démouler

Vous pouvez le servir avec un coulis de fruits rouge

ou du chocolat fondu ou une crème anglaise

Une vrai merveille ce moelleux Minute...