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GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT
GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT
INGRÉDIENTS:
180g de farine
1 c à c de levure chimique
1/2c à thé de sel
110gde beurre ramolli
150g de sucre
2 œufs
180g de lait
30g de poudre de cacao non sucrée
PRÉPARATION:
Dans un bol ,mélanger la farine,la levure,et le sel
Réservez
Battre le beurre et ajoutez le sucre(100g)
Ajoutez les œufs en battant jusqu'à ce que le mélange
soit léger et gonflé
Incorporez les ingrédients secs en alternant avec
le lait et en battant bien après chaque addition
Versez le tiers de la pâte dans un moule
à cheminée cannelé,beurré et fariné
Dans un bol,mélanger le cacao,le reste de sucre(50g) et les noix
Préchauffez le four à 180°
Parsemez la moitié de ce mélange sur la pâte dans le moule
Étagez le reste de la pâte et du mélange de cacao
de la même manière et terminer par la pâte
CUISSON: 45min à 170°
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