• GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT

     

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT

    INGRÉDIENTS:

    180g de farine

    1 c à c de levure chimique

    1/2c à thé de sel

    110gde beurre ramolli

    150g de sucre

    2 œufs

    180g de lait

    30g de poudre de cacao non sucrée

     

    PRÉPARATION:

    Dans un bol ,mélanger la farine,la levure,et le sel

    Réservez

    Battre le beurre et ajoutez le sucre(100g)

    Ajoutez les œufs en battant jusqu'à ce que le mélange

    soit léger et gonflé

    Incorporez les ingrédients secs en alternant avec

    le lait et en battant bien après chaque addition

    Versez le tiers de la pâte dans un moule 

    à cheminée cannelé,beurré et fariné

    Dans un bol,mélanger le cacao,le reste de sucre(50g) et les noix

    Préchauffez le four à 180°

    Parsemez la moitié de ce mélange sur la pâte dans le moule

    Étagez le reste de la pâte et du mélange de cacao

    de la même manière et terminer par la pâte

    GÂTEAU MARBRÉ AU CHOCOLAT

    CUISSON: 45min à 170°

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