MINIS POIVRONS FARCIS

AU QUINOA,TOMATES,OLIVES ET FROMAGE

FRAIS AIL ET FINES HERBES

Des légumes,une farce généreuse,

le tout réuni en une recette facile...

INGRÉDIENTS:4 personnes

4 petits poivrons tricolore(jaune,orange rouge)

60g de fromage frais ail et fines herbes

1/2 sachet "Bjorg" Quinoa tomates olives Bio

1 œuf

huile d'olive

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 170°C

Coupez en deux les poivrons dans le sens de la longueur

Retirez les cloisons blanches et les pépins

Rincez-les sous l'eau froide

Battez l’œuf en omelette

Coupez en petits morceaux le fromage frais ail et fines herbes

Ajoutez-les morceaux de fromage

Ajoutez le Quinoa

Mélangez

Remplissez les poivrons de farce de quinoa,fromage

Déposez-les dans un plat allant au four

Arrosez  d'un filet d'huile d'olive

CUISSON:20min

Servez chaud

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