• MARBRÉ VANILLE,FRAISE

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

    On aime tous les Marbrés,

    mais celui-ci,a été préparé avec les premières

    Fraises fraîchement cueillies du jardin,

    elles sont très parfumées,

    un vrai bonheur pour le Goûter  

     

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

    INGRÉDIENTS:8 personnes

    300g de fraises du jardin/300g de farine/200g de sucre/250g de mascarpone/4 œufs/10cl de lait/2 c à c de vanille en poudre/1 sachet de levure chimique/1 c à c de vanille liquide

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

    PRÉPARATION:

    Commencez à préparer un coulis de fraises

    Mixez les fraises pour obtenir un coulis

    Passez-le au chinois afin de retirer les graines

    Réservez

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     Préchauffez le four à 180°

    Mélangez le mascarpone

    Ajoutez les sucres

    Mélangez

    Ajoutez les œufs 1à1

    Mélangez

    Ajoutez la farine avec la levure

    Mélangez

    Ajoutez le lait, la vanille  et mélangez de nouveau pour avoir une préparation bien lisse

    Versez la moitié de la préparation dans votre moule

    Versez la moitié de coulis de fraise

    Versez le reste de pâte

    Versez le reste de coulis

    (avec une fine baguette en bois ,faites des marbrures)

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

    CUISSON: 40mn à 170°

    Laissez refroidir ,avant de démouler 

     Dégustez

    MARBRÉ VANILLE,FRAISE

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 24 Juin 2016 à 18:26

    Hum comme cela doit être bon, c'est une très belle idée je mets ta recette de côté

    Bises

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