FINANCIER CITRON,NOISETTE,AMANDE

ET

PÉPITES DE CHOCOLAT

UNE FARANDOLE DE FINANCIER ....

FINANCIER NATURE:

INGRÉDIENTS:

75g de beurre

4 blancs d'oeufs

150g de sucre

50g de poudre d'amandes

50g de farine

1 pincée de sel

PRÉPARATION

Faire Fondre le beurre

Monter les blancs d’œufs en neige ferme Réserver

Ajouter les autres ingrédients et

Mixer

Incorporer délicatement les blancs  à la pâte 

Mélanger

Mettre la pâte dans votre moule ,beurrer et fariné

-Pour la base citron

Pressez un citron et des zestes et l'ajouter à la pâte

en rajoutant un peu de farine

-_Pour la base noisette

Ajoutez 100g de noisettes

-Pour la base pépites de chocolat

Ajoutez des pépites de chocolat

-Pour la base Amande

 Ajoutez des amandes effilées avant cuisson sur le dessus