FEUILLETÉES À LA RATATOUILLE

Recette anti-gaspi

un reste de ratatouille

et hop on en fait un feuilletée,

prêt en 20mn top chrono

Les feuilletées seront accompagnées d'une salade

INGRÉDIENTS:6 personnes

2 pâtes feuilletées

1 reste de ratatouille

(tomates,courgettes,aubergine,poivrons...)

1 jaune d’œuf

PRÉPARATION:

Préchauffez le four à 160°

Étalez la pâte feuilletée sur votre plan de travail

Remplissez de ratatouille en prenant soin

de laissez 1cm de bord

Déposez par-dessus 1 pâte feuilletée

Découpez des ronds à l'aide d'un verre

Soudez bien l'ensemble avec une fourchette

Avec la pointe d'un couteau ,

faites  des incisions  sur la pâte

Badigeonnez de jaune d’œuf 

CUISSON: 15min

Servez les feuilletées accompagnées d'une salade

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Petit conseil:

si il ne vous reste pas de ratatouille ,

il vous suffit d'ouvrir une boite prête à l'emploi