• ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE

    ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTTE

    ESCALOPE DE POULET

    SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTE

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     INGRÉDIENTS: 5 personnes

    5 escalopes de poulet/3 c à s de moutarde /25cl de crème fraîche liquide entière/3 échalotes/huile d'olive/beurre/sel,poivre

    ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTTE

    ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTTE

    PRÉPARATION:

    Émincez l’échalote

    Faites fondre un peu de beurre avec un peu d'huile d'olive dans une poêle

    Ajoutez le échalotes

    Faites les dorer

    Ajoutez les escalopes

    Faites les colorer 10mn

    Ajoutez la moutarde le la crème fraîche

    Faites cuire l'ensemble 15mn

    Retournez les escalopes de temps en temps

    ESCALOPE DE POULET SAUCE MOUTARDE,ÉCHALOTTE

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