• CRÊPE À LA COMPOTÉE DE FIGUES FRAÎCHES AU ZESTE D'ORANGE

    CRÊPE À LA COMPOTÉE DE FIGUES FRAÎCHES AU ZESTE D'ORANGE

    CRÊPE À LA COMPOTÉE

    DE FIGUES FRAÎCHES

    AU ZESTE D'ORANGE

     

    Aussi mignonne que bonne,

    elle se savoure lentement....

      Ce dessert est frais,raffiné et léger 

    CRÊPE À LA COMPOTÉE DE FIGUES FRAÎCHES AU ZESTE D'ORANGE

    4 personnes

    INGRÉDIENTS:crêpes

    250g de farine/2 œufs/1/2 l de lait/huile pour la poêle

     

    INGRÉDIENTS: compotée de figues et zeste d'orange

    8 figues fraîches/8 c à c de miel toutes fleurs/1 orange Bio

    Miel toutes fleurs

    (les ruchers de l'Avesnois)

    DUMORTIER POIRETTE

    Apiculteur 57 chaussée Brunehaut

    Hameau de Buvignies

    59570 Bavay

     

    Préparation:crêpes

    Mettez tout les ingrédients

    Mixez

    Préparez vos crêpes dans une poêle avec un peu d'huile(faites des crêpes épaisses)

    Réservez

    Préparation:compotée de figues fraîches

    Rincez et essuyez les figues

    Coupez-les en 8

    Mettez-les dans une casserole à fond épais

    Ajoutez le miel

    CUISSON: 10 à 15 min à feu doux 

    Mélangez

    Servez vos crêpes avec la compotée de figues

    Rincez  l'orange sous l'eau

    Zestez-là

    Parsemez de zeste d'orange sur la compotée

    Servez les crêpes aussitôt

    CRÊPE À LA COMPOTÉE DE FIGUES FRAÎCHES AU ZESTE D'ORANGE

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