CRÈME DESSERT  PRALINÉ

À LA PISTACHE

 Petite gourmandise ,très onctueuse

vraiment simple à préparer

INGRÉDIENTS:4 personnes

40g de farine

100g de sucre

100g de pistaches non salées

200g  de chocolat praliné(Nestlé)

1l de lait/50g de beurre

PRÉPARATION:

Faites fondre le beurre dans une casserole

Ajoutez la farine

Mélangez

Laissez cuire 1min

Versez le lait petit à petit tout en mélangeant

Cassez le chocolat praliné en petits morceau et ajoutez-le

Mélangez

Laissez cuire 10min à feu doux

Versez la préparation dans des ramequins

Placez les ramequins au réfrigérateur 2h

Avant de servir,concassez les pistaches et

parsemez-les au dessus des crèmes